Ryż ugotować na sypko na mleku z wodą. Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować, krótko obgotować. Umyte, namoczone grzyby ugotować i posiekać. Umyte, oczyszczone, opłukane warzywa zetrzeć na tarce i udusić wraz z kapustą na tłuszczu, dodając wywar z gotowania grzybów. Wymieszać ryż z warzywami. śmietanę (mleko) wymieszać z jajkiem i przyprawami. Wysmarować formę tłuszczem i obsypać tartą bułką. Włożyć masę do formy, zalać śmietaną z jajami i przyprawami, zapiec.
agapieprzycka (2011-02-09 15:01)
Dzisiaj robiłam to danie.Jest smaczne,ale polecam je osobom,które lubią smak gałki muszkatałowej i grzybów połączony w całość.Niewątpliwie potrawa ma oryginalny charakter.