Śłedzie wymoczyć, żeby nie były za słone.
Cebulę pokroić w półtalarki, posypać cukrem.
Rybki, paprykę, ogórki pokroić, dodać cebulę,pietruszkę, oliwę, keczup, musztardę. Wymieszać. dobrze schłodzić.
Najlepiej żeby odstało w lodówce 2-3 dni.
Przepis mam od mojej Mamy a ona od koleżanki z pracy. Panie robią tę sałatkę juz od kilku lat.