Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik na winie

Sernik na winie

11.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
1 kostka margaryny
1 i ¹/₄ szklanki cukru
8 łyżek czerwonego wina
2 łyżki wody
3 łyżki kakao
4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
¹/₂ kg białego sera
4 jajka
4 łyżki kaszy manny
¹/₂ kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 niepełna szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego

Prepare instructions:

Ciasto:
Margarynę rozpuścić na małym ogniu, dodać cukier, wino, wodę i kakao. Wszystko razem zagotować. Odlać 1/2 szklanki na polewę. Wystudzić.

Masa:
Białka ubić. Pozostałe składniki (tj. ser, żółtka, kaszę, margarynę, proszek, cukry) połączyć - preferuję mikser ;) Do powstałej masy dodać ubite wcześniej białka.

Ciasto cd.:
Białka ubić. Do wystudzonego ciasta dodawać w odpowiedniej kolejności: żółtka, mąkę, proszek do pieczenia. Białka na końcu. Powstałą masę wylewamy na wysmarowaną blachę.

Masę serową [jest jej dużo, ale spokojnie wykładamy całość!]
nakładamy łyżką w 6 miejsc (rys.)

Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 160^oC. Po upieczeniu podgrzewamy polewę i wylewamy ją na ciasto.

Smacznego!

Author: folosire 2008-07-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	ser sernik wino more tags

View all comments (5)

słodki buraczek (2008-07-18 17:19)

A co daje to wino? czuc je jakos?

dana39 (2008-07-18 21:55)

jakie to ma być wino? białe, czerwone, wytrawne, słodkie? serniczek wygląda pysznie i już jest w ulubionych, niebawem zrobię

folosire (2008-07-18 22:01)

Ja daję czerwone :) Takie domowej roboty. Hmmm... I jak do tej pory nie zastanawiałam się czy czuć to winko, ponieważ ciasto samo w sobie rozpływa się w ustach ;) Szczególnie to połączenie sera i kakaa...

Karolcia172 (2008-07-18 22:41)

Bardzo fajny przepis...gdy na stronie głównej przeczytałąm nazwę, przyszło mi do głowy: "na winie czyli co się nawinie to do sernika" hehe...czy to wino ma być słodkie czy nie ma znaczenia jakie? No, i bardzo fajnie ten serniczek wygląda...chyba jutro spróbuję

folosire (2008-07-18 22:54)

Nie ma znaczenia, ale... 2 szklanki cukru w jednym cieście sprawiają, że jest ono wystarczająco słodkie. Sernik jest wart wypróbowania - w ciągu kilku godzin znikła cała blacha... Pozdrawiam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

sernik krówka Ann93

Sernik babuni lexi27

Sernik szachownica Anna Z

By niebieska-różyczka, Sernik na ciemnym kruchym spodzie wg Różyczki

Sernik na ciemnym kruchym spodzie wg Różyczki niebieska-różyczka

Ciasto makowo-serowe Madija

serowiec olgasw

By Mama - Różyczki, Sernik waniliowo - kakaowy z polewą malinową

Sernik waniliowo - kakaowy z polewą malinową Mama - Różyczki

Sernik doskonały madlinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".