Comments for recipe „Śląski piernik z marcepanem”

Mama - Różyczki (2012-11-15 14:51)

Apetycznie  wygląda Twój piernik, ciekawa jestem jak smakuje:) Zastępowałaś kiedyś proszek do pieczenia sodą? Moim zdaniem w smaku jest dużo lepszy i ma ciemniejszy kolorek niż z proszkiem, ale oczywiście to tylko moje zdanie:)

basia19 (2012-11-15 15:45)

A ja jestem ciekawa, tego marcepanu. Kiedyś próbowałam robić, ale wyszła mi twarda jak skała klucha. Jakoś nie mogę sobie wyobrazić, że 30 dag cukru i tyle samo mielonych migdałów (przecież migdały są suche, nie tłuste jak orzechy) utrze się z tak małą ilością płynu.

mika67 (2012-11-16 13:14)

Mamo-Różyczki pirniczek ten piekłam dość dawno bo w tamtym roku w pażdzierniku,możliwe że od tego miodu i proszku jest taki jasny.Ale w  sumie jest bardzo dobry i smaczny.Wychodzą z tego ciasta 4 duże ,grube placki na blaszki prostokątne.U mnie jak widać wersja tylko z powidłem.

Basiu19 z marcepanem jeszcze go nie robiłam,ale może komuś się uda go zrobić i pokazać na ,,wż'' bo ja w tym roku nie wiem czy dam radę, ostatnio choruję i mało piekę w tym roku.Pozdrawiam