Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewą zalać śliwki i pozostawić na 24 godziny.
Na drugi dzień zlać zalewę, ponownie zagotować i zalać nią śliwki. Pozostawić na kolejne 24 godziny. Po upływie tego czasu czyności powtórzyć.
W sumie gotowanie zalewy i zalewanie śliwek należy wykonać pięciokrotnie. Ostatni raz gorącą zalewą zalać śliwki pokładane w czystych wyparzonych słoikach, zamknąć i odwrócić do góry dnem, aby się zawekowały.
Są naprawdę pyszne, kwaskowe, ale nie bardzo. Świetnie nadają sie do pieczonych mięs.
SMACZNEGO!!!
kina60 (2008-08-19 18:28)
A ile wody do tej zalewy?