Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śmietanowiec galaretkowy

Śmietanowiec galaretkowy

8.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 1 galaretka cytrynowa,
- 1 galaretka agrestowa
- 1 galaretka poziomkowa,
(smaki galaretek są dowolne, ważne by było kolorowo),
- 500 ml śmietany 18%,

- 500 ml mleka,
- 2 łyżki cukru waniliowego,

- 5 łyżeczek żelatyny,
- ok. 20 podłużnych biszkoptów Savoiardi (do tiramisu),
- maliny/truskawki/poziomki/porzeczki...,

- biała czekolada na wierzch (starta),

- listki mięty do dekoracji,

- pokruszone mrożone maliny na wierzch (opcjonalnie).

Prepare instructions:

Prostota i niekłamane piękno dziecięcego smaku. Jedzona łyżeczką śnieżna tęcza - w roli puzzli zagubionych w śmietankowym lodowcu.

3 galaretki (cytrynową, agrestową, poziomkową) rozpuszczamy w trzech osobnych salaterkach (w 300 - 400 ml gorącej wody każdą). Studzimy i wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc), aby stężały.

Podgrzewamy mleko, dodajemy cukier, namoczoną żelatynę; studzimy; mieszamy ze śmietaną. Masę wkładamy na pół godziny do lodówki (by zaczęła tężeć).

Na spód formy kładziemy biszkopty. Przykrywamy je kostkami pokrojonych galaretek oraz owocami. Wylewamy ostrożnie tężejącą masę śmietanową; ciasto wkładamy do lodówki. Po godzinie pokrywamy jego wierzch białą czekoladą i listkami mięty, ewentualnie mrożonymi malinami (by zanurzyły się nieco w galaretce). Śmietanowiec potrzebuje jeszcze min. godziny leżakowania w lodówce.

Smacznego!!!

Author: sebek 2009-08-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cakes Cakes without baking Birthday cake Desserts Desserts with fruits Jellies and puddings Creams and mousses For kids For the 1st year Over a 1-year
Tags:	biszkopty deser galaretka owoce śmietana śmietanowiec more tags

View all comments (5)

ewula (2009-08-15 23:27)

O jakiej smietanie jest mowa slodkiej czy kwasnej?

sebek (2009-08-16 11:20)

Ja daję śmietanę 18% kwaśną...

ewula (2009-08-16 19:27)

Super wreszcie cos na slodko z kwasna smietana. A moze by jakas fotka...

ewula (2009-08-17 15:51)

Ooo, alez mila niespodzianka, dziekuje. Nie sadzilam, ze w ogole i do tego tak szybko umiescisz fotografie. Gdy widze jakis przepis z fotografia daje mi to motywacje nie tylko do zamieszczania go w "ulubionych", ale takze do zabrania sie do roboty. Mam nadzieje, ze mi sie uda. Pozdrawiam

sebek (2009-08-17 22:26)

Również pozdrawiam i namawiam do obejrzenia moich innych przepisów

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Borówkowy sernik w kałuży Glossy

Deser z twarogu i nektaryn kobietawkuchni.blogspot.com

Deser Margerita. msewka

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By olusia23, Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami olusia23

By kaha87ha, Dietetyczny deser z owocami

Dietetyczny deser z owocami kaha87ha

By olusia23, Letni tort śmietanowy z owocami

Letni tort śmietanowy z owocami olusia23

By Barb82, Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z owocami i galaretką

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z owocami i galaretką Barb82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".