Margarynę ucieramy dodając cukier i żółtka. Do utartej masy wlewamy spirytus i wsypujemy mąkę z proszkiem. Bijemy pianę z białek i delikatnie łączymy z masą. Dodajemy bakalie. Pieczemy w 160
oC ok 50 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest gotowe.
Keks wychodzi bardzo wilgotny i dość słodki. POLECAM!!!
bazylka (2008-12-20 04:06)