Kawałek sałaty lodowej (mniej niż ćwiarka) - poszatkować
1 pomidor- w ósemki lub drobniej
pół ogórka szlarniowego w kostkę
kawałek czerwonej papryki w kostkę
pół opakowania fety light w kostkę
puszka czerwonej fasoli- opłukać
1 cebula czerwona na pół i w piórka
Wszystko wymieszać.
Sos: pół cytryny, odrobinkę octu winnego, pieprz, przyprawa Fit Up do sałatek albo oregano, zioła prowansalskie, wedle uznania sól( jest już słone od fety), oliwa z oliwek.
Wymieszać sałatkę z sosem, posypać od góry słonecznikiem uprażonym na sucho na patelni, ostudzonym.
emeska1974 (2010-11-09 08:04)
Świetna!