Przygotować sosik:wymieszać olej z sokiem z cytryny i doprawić solą i pieprzem.
Sałatę opłukać,osączyć i porwać na kawałki.Rzodkiewki pokroić w plasterki.Ser pokroić na zapałkę.Pomidory sparzyć,obrać i każdy przekroić na ósemki{sześć kawałków odłożyć}.
Składniki połączyć,doprawić solą i pieprzem,polać sosem,posypać koperkiem i przybrać odłożonymi cząstkami pomidora.Podawać z pieczywem.