Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1kg żeberek
4-5 średnich cebul
opakowanie Przyprawy do żeberek lub sól,pieprz i mały liść laurowy
parę łyżek mąki
3 łyżki oleju

Prepare instructions:

Żeberka umyć,osuszyć i pokroić w 4-5 centymetrowe kawałki.Natrzeć przyprawą do żeberek lub solą i pieprzem.Odstawić w chłodne miejsce na ok.godzinkę.Potem wyjąć,oprószyć mąką.Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć żeberka z obu stron na silnym tłuszczu,dociskając je mocno do patelni.Przełożyć do rondla,(jeżeli nacieraliśmy tylko solą i pieprzem to dodać też liść laurowy)wlać wrzątku do 3/4 wysokości mięsa i dusić pod przykryciem na małym ogniu jakieś 40 min.Po tym czasie na patelni podsmażyć cebule pokrojone w krążki na tłuszczu pozostałym z żeberek.Lekko ją zrumienić i dodać do żeberek.Dusić razem około 20 min.Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Author: akasha81 2010-03-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork
Tags:	kuchnia polska obiad wieprzowina żeberka more tags

View all comments (1)

an01 (2014-06-06 14:16)

Bardzo fajny i prosty przepis, cebulka dodaje smaku , polecam również podobny http://okruszka.pl/zeberka-duszone/ w/g którego przygotowałam ostatnio i wyszły nieco inne, ale pyszne :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

ŻEBERKA po polsku - duszone słodki buraczek

By Wkn, Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut Wkn

By Wkn, Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami

Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami Wkn

Kapuśniak pomidorowy z zasmażką Wkn

Żeberka marynowane bahus

Gulasz wieprzowy Gluba666

By Wkn, Makaron ze szczypiorkowymi klopsikami

Makaron ze szczypiorkowymi klopsikami Wkn

Kwadratowa sałatka Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".