Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

10.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ok. 1 kg żeberek wieprzowych

1 liść laurowy

3 ziarna ziela angielskiego

2 ziarna jałowca

5 ziaren pieprzu

glazura:

1-2 łyżki oleju lub oliwy

1 białego łyżka octu winnego

2-3 łyżeczki miodu

2 łyżeczki słodkiej papryki

1 łyżeczka ostrej papryki

szczypta soli

Prepare instructions:

Kup żeberka z dużą ilością mięsa. Umyj je, osusz, podziel na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, pieprz i szczyptę soli. Ugotuj żeberka, zalewając je gorącą wodą - dzięki temu białko szybko się zetnie i mięso zachowa więcej smaku.

Wymieszaj składniki glazury, dokładnie posmaruj nią żeberka. Odstaw mięso na kilka godzin, aby przeszło smakiem przypraw lub od razu je upiecz na grillu rozgrzanym do 175 st. C. Co jakiś czas obracaj mięso, aby równomiernie się zrumieniło. Wystarczy kilka minut i gotowe.

Żeberka możesz podać z sałatą lub surówką oraz pełnoziarnistym pieczywem.

Author: Wkn 2014-06-09

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork Grilled
Tags:	drugie danie grill mięso obiad szybkie wieprzowina z grilla żeberka łatwe more tags

View all comments (2)

emisz (2016-02-23 09:44)

Jak długo gotować te żeberka?

Wkn (2016-02-23 10:08)

Żeberka powinny być podgotowane, ale nie ugotowane zupełnie na miękko. Trudno precyzyjnie określić czas ze względu na grubość kawałków oraz jakość mięsa.
Jest to bardzo smaczna wersja tradycyjnie pieczonych żeberek.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Żeberka marynowane bahus

By Izabela Nowak, Karkówka w piwie z nutą miodu

Karkówka w piwie z nutą miodu Izabela Nowak

By BernadettaP, Karkówka z grilla z majerankiem

Karkówka z grilla z majerankiem BernadettaP

By przejs, Grillowane polędwiczki na ostro

Grillowane polędwiczki na ostro przejs

Żeberka w musztardzie i miodzie marcia958

Kebabczety Brenia

Pulpety dziecięce Wkn

By Wkn, Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie

Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".