Rabarbar pokroić na drobne kawałki i udusić w niewielkiej ilości wody. Gdy nieco przestygnie dodać cukru. Z podanych składników zagnieść ciasto dodając tyle mąki, aby po dokładnymwyrobieniu dało się ono łatwo i cienko rozwałkować.Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć spód i boki formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Na cieście położyć marmoladę, na to wyłożyć ostudzony rabarbar i przykryć pozostałym ciastem i zlepić brzegi. Posmarować placek stopionym masłem. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 40min.