Szarlotka Złota Rosa

katarzyna24 (2008-07-23 20:10)

Też robię taką szarlotką. Rosa na piance to fajny efekt. Polecam gorąco!

Jagoda79 (2008-07-23 21:55)

Wlasnie upieklam.
Ciasto bardzo dobre!
Dziekuje za przepis!!!

bocian (2008-07-24 09:01)

Rozumiem że gorącą masę wykładamy na gorące ciasto i pieczemy 10 minut i po 10 minutach wyjmujemy wkładamy pianę z białek i znowu wkładamy do piekarnika.

Patrycja0 (2008-07-24 11:20)

Dokładnie tak

renataz36 (2008-07-24 19:04)

Rany jaka fajna szarlotka  będzie kolejnym ciastem wypróbowanym przeze mnie choć już widzę że będzie pycha. Piekę sernik pod nazwą złota rosa bo też jest na nim piana z białek z "oczkami". Ląduje w ulubionych

qrchid (2008-07-25 09:46)

ja znam "złotą rosę", ale sernik. cała rodzinka przepada. tym razem spróbuję twojego przepisu. coś nowego...

Ania W. (2008-09-12 18:15)

Witaj Patrycjo!
Zachęciłaś mnie do zrobienia super szarlotki  Tak więc dodaje do ulubionych  Pozdrawiam!

Patrycja0 (2008-09-12 18:48)

Cieszę się bardzo :) Jak już zrobisz to czekam na komentarz .Pozdrawiam Cię serdecznie:)

Ania W. (2008-09-13 16:29)

Patrycjo, Twoja szarlotka to sama słodycz  Wszyscy są zachwyceni, szczególnie mój mąż  Pozdrawiam i dziękuję

Patrycja0 (2008-09-13 20:51)

Jak czytam takie słowa uznania to aż się czerwienię...:) Dziękuję Aniu, ze skorzystałaś z tego przepisu. pozdrawiam Ciebie (i Twojego męża) Bardzo serdecznie :))

dycha (2008-11-02 15:44)

Pyszna szarlotka moja mama była zachwycona tym że jest taka mięciutka

Patrycja0 (2008-11-02 17:46)

agugiga (2008-11-11 20:49)

Bardzo dobra :) Zrobiłam na imieniny i wszystkim smakowała!!

Lamalas (2008-11-20 18:26)

jestem w trakcie pieczenia... piekarnik nie ma termometru - improwizuję. Życzcie powodzenia. Pochwalę się efektem :)

Patrycja0 (2008-11-20 21:03)

W takim razie zyczę powodzenia  i czekam na komentarz :)

Lamalas (2008-11-23 15:16)

Szarlotka boska - ciut za słodka ale ogólnie rewelacja. Przyznam, ze ciut zmodyfikowałem przepis dostosowując go do swoich warunków - jabłka miałem w postaci masy ze słoików, wiec tylko je podsmażyłem z masełkiem i dodałem cynamon, nie dodałem cukru.a co do ciasta, nie ucierałem (nie mam czym i w czym) wiec cukier (pudru też nie miałem) :) wymieszałem z roztopiona połówką Kasi. Pominąłem cukier waniliowy z powodu jego braku. Tak wiec szarlotka Złota Rosa po studencku. Dziękuję za przepis - żałujcie, ze nie widzieliście mojej radochy jak zobaczyłem kropelki rosy :)

Patrycja0 (2008-11-23 20:39)

Oj żałuję, żałuję:))  Lamalas, cieszę się, że szarlotka się udała. Obawiałam się, że nie wyszła, bo nic nie pisałeś, a tu proszę... Pełen sukces. Gratuluję udanej improwizacji  i przesyłam pozdrowionka!

elzbieta1 (2008-12-10 06:27)

Patrycja0 (2008-12-10 12:09)

Eluniu, przykro mi,że szarlotka Ci nie wyszła :( Zastanawiam się dlaczego...? Może masa jabłkowa ze słoika była za rzadka i, a ciasto nie dopieczone i masa w nie wsiąkła.... nie mam pojęcia...

ela73 (2009-03-04 19:29)

Pyszne!!!  Ciasto!! pomimo tego,że  wyszedł mi zakalec odkąd mam nową kuchenkę to   zawsze mi zakalce  wychodzą  z  wyjątkiem ciasta kruchego , no nie wiem co sie dzieje:(((

cynamoon (2009-03-23 10:38)

Upiekłam to ciasto i wyszedł totalny zakalec. Ale w smaku bardzo dobre. Chciałam zapytać autorkę czy wszystkie składniki ciasta ucierasz mikserem czy wyrabiasz to ciasto ręcznie??? Ja spróbuję jeszcze z tym ciachem..
                                                                                                                       

Patrycja0 (2009-03-23 14:32)

Zastanawiam się, czemu mógł Ci wyjść zakalec, Cynamoon.....i trudno mi powiedzieć. Ja robię tą szarlotkę zawsze tak samo: stopniowo dodaję kolejne składniki i wszystko ucieram mikserem. Ciasto wkładam do nagrzanego piekarnika. Może ktoś inny podpowie, jaka może być przyczyna tego, że wyszedł Ci zakalec....?Pozdrawiam cieplutko:))

alfa_beta (2009-03-23 14:43)

Patrycjo, może cynamoon dała za soczyste jabłka? W sobotę robiłam jabłecznik na kruchym spodzie a że nie miałam szarej renety, więc dałam takie jakie były w sklepie, deserowe do jedzenia. Ciasto się mi gotowało tyle soku się wytworzyło. Na szczęscie kruche trochę inaczej reaguje jak ucierane.

frotka74 (2009-05-01 11:27)

Ja dodaje do podduszonych juz jablek sucha galaretke cytrynowa. Masa jablkowa jest zwiezlejsza. A przepis wspanialy ciagle do niego wracam:)

zosiek (2009-08-15 19:40)

Jestem zawiedziona....bardzo sie nastawiłam na to ciasto, a ono mi nie wyszło..totalna klapa...ciasto wyszło zbite i zakalcowate.W smaku jednak jest dobre, nawet bardzo.

Zastanawiałam się wspólnie z koleżanką czy aby nie trzeba było najpierw całkiem upiec ciasto i dopiero na takie wyłożyć jabłka, bo niestety w przepsie jest tak zawile i niejasno to napisane (przynajmniej dla mnie) , że być może ciasto by się udało gdyby autorka jaśniej napisała co po kolei robić ( kiedy i po jakim czasie wyjąć ciasto, żeby wyłożyc jabłka).....eehhhh

Raczej nie skorzystam już z tego przepisu....
 Pozdrawiam.

Patrycja0 (2009-08-16 22:24)

Zosiek, przykro mi, że szarlotka Ci nie wyszła:) Przepis, wbrew Twojej opinii, starałam się napisać w miarę dokładnie. Napisałam, że ciasto należy upiec przed wyłożeniem jabłek (podałam nawet czas pieczenia). A dopiero potem wyłożyć jabłka na gorące ciasto i ponownie upiec (jest to nawet podkreślone). Wydaje mi się, że jest to dość dokładnie napisane, ale być może to przeoczyłaś...Cóż, dziękuję jednak za wyrażenie opinii :) Pozdrawiam serdecznie:))

Nadzieja213 (2009-11-06 19:20)

Przepis jest naprawde świetny ! i bardzo przejrzysty. Szarlotka wyszła mi wspaniała, ładne wyrośnięte ciasto i piękna złota rosa! ale to nie zmienia faktu że jestem wściekła bo kot zniszczył mi całe ciasto, wyjadł całą piane z wierzchu....chyba go normalnie zastrzelea takie było piękne nie zdąrzyłam nawet spróbować bo miało stygnąć