szpinak świeży ( mrożony)
pół kostki masła
pół opakowania dużego jogourtu naturalnego
2-3 łyżki mąki
sól, czosnek granulowany ( 3-4 ząbki)
Szpinak świeży ugotowac do miękkości (zamrożony od razu na patelnie) Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy szpinak, doprawiamy solą i dodajemy czosnek wg uznania. Szpinak rozcieramy co jakis czas drewniana łyżką i trzymamy na patelni około 20-30 min. Ostatnim krokiem jest dodanie 2-3 łyżek mąki i pół opakowania jogurtu naturalnego. Szpinak gotowy do zajadania:) Smacznego!
Szpinak jest przepyszny, oczywiście jeśli ktoś lubi :) Ja dodaję tylko troszkę masełka i 1 jajko wbijam. Nawet moja 11miesięczna córeczka polubiła ten smak :)
Ciesze sie bardzo, ze smakuje I samo zdrowie;)) Pozdrawiam
masła stanowczo za dużo , czosnek tylko świerzy wyciśnięty lub drobno pokrojony i gałka muszkatałowa koniecznie i smażenie 10-15 min
aż zgrzyta w zębach ten "świerzy" czosnek....a szpinak super:)
Raczej ten czosnek szczypie w oczy
Szpinak można dłuzej przytrzymać na patelni przed dodaniem szpinaku, żeby zmiękł. Pozdrawiam!!