Zmieszać ze sobą - 6 jajek, 455 ml. oleju (2 cups), 4 łyżeczki wanilii. Po chwili domieszać 4 szklanki mąki, 2 1/2 szklanek cukru, 4 łyżeczki "baking soda", 6 łyżeczek cynamonu, 2 łyżeczki gałki muszkatołowej i jedną łyżeczkę soli. Wszystko wymieszać i znów dodać 4 szklanki startej na małych oczkach marchwi, 1 szkl. rodzynek albo daktyli (daktyle pokrojone!), 1 szklanka orzechów włoskich, 1 szkl. wiórek kokosowych, 2 duże tak samo startej jak marchew jabłka.
Piec
180 st.Cel., 20 minut (przepis można stosować też na muffiny - 40 sztuk na przepis)
Co do polewy postaram się jak najszybciej dodać...
Malinx (2009-01-09 19:03)
Hej! Jasiek znowu serwuje ciasta...