Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka makaronowa z klopsikami

Zapiekanka makaronowa z klopsikami

10.7k

108

Difficulty level
Easy

Ingredients:

500 g makaronu (np. świderki, kokardki, kolanka, rurki)

500 ml śmietanki 18%

200 g sera topionego

200 - 300 g brokuła (może być mrożony)

150 g marchewki "baby"

100 g sera żółtego tartego

50 g sera z przerostem niebieskiej pleśni (np gorgonzola lub rokpol)

300 g mięsa mielonego

1 jajko

2-3 łyżki tartej bułki

1 cebula

0,5 łyżeczki tymianku

sól, pieprz

czosnek granulowany

Prepare instructions:

Do mięsa dodać jajko, drobno pokrojoną cebulę, tymianek, doprawić solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Dokładnie wyrobić. Formować malutkie klopsiki (wielkości małego orzecha włoskiego) i obsmażyć z każdej strony na rozgrzanej patelni (lub na głębokim tłuszczu).

Marchew oraz brokuł ugotować na pół twardo. Makaron ugotować al dente.

Śmietankę, serki topione oraz ser pleśniowy podgrzewać, aż wszystkie składniki się połaczą (cały czas mieszając). Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym.

W naczyniu żaroodpornym delikatnie wymieszać wszystkie składniki (uważać na brokuła, żeby się nie rozciapał...) i polać sosem serowym. Posypać tartym żółtym serem i zapiekać ok 30 minut w temperaturze 200 stopni C.

Author: Kluko 2011-07-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Casseroles Gratin pasta
Tags:	brokuł klopsiki makaron ser zapiekanka more tags

View all comments (3)

swiatowska (2011-08-07 20:22)

a co to takiego marchewka baba?

Kluko (2011-08-07 21:26)

Nie baba tylko baby :) Czyli z angielskiego "niemowlę". Chodzi tu o taką młodą, małą marchewkę :)

swiatowska (2011-08-20 16:25)

Ups....dałam plamę ,dziękuję za odpowiedz.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Farfalle z brokułami! pralina

By olusia23, Zapiekanka z bakłażanem i cukinią pod beszamelem

Zapiekanka z bakłażanem i cukinią pod beszamelem olusia23

Zapiekanka brokułowa z łososiem juuuhu

By beata66, Tortellini zapiekane z cukinią

Tortellini zapiekane z cukinią beata66

Muszle z serem Beata28

Zapiekanka Puszysty Szpinak Jaskolka

zapiekanka brokułowa m.sosenka

By ezelka, Makaron zapiekany w sosie serowo-śmietanowym z patisonami

Makaron zapiekany w sosie serowo-śmietanowym z patisonami ezelka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".