3 jaja
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
300 ml śmietany 36%
300 ml gęstego jogurtu naturalnego typu bałkańskiego
1 galaretka cytrynowa
1 galaretka truskawkowa
1 słoik drylowanych wiśni
Jaja z cukrem i cukrem waniliowym ubić na biały puch. Od każdego rodzaju mąki odjąć po 1 łyżce i zastąpić to kakaem. Wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do ubitych jaj i delikatnie, dokładnie mieszać łyżką. Piec ok 30-40 w 180 stopniach C. Wystudzić.
Każdą galaretkę osobno rozpuścić w 0,5 szklanki wody, wystudzić i do każdje dodać po 150 ml jogurtu. Dokładnie zmiksować Śmietanę ubić na sztywno, podzielić na pół, dodać do każdje masy jogurtowej i dokładnie zmiksować.
Wyłożyć wydrylowane wiśnie na spód biszkoptowy i na przemian wykładać po kilka łyżek masy śmietanowo-jogurtowej. Po wyczerpaniu składników wygładzić wierzch ciasta i wstawić do lodówki na conajmniej 2-3 godziny.
Bardzo dobre ciasto smakuje i ładnie wygląda dziękuję za przepis!!!
Ciasto jest wspaniałe! Miałam gości i znikał kawałek za kawałkem , więc to najlepszy dowód . Dziekuję i pozdrawiam! ( teraz przymierzam sie do "Malinowej ekstazy")
A trzeba dodawać śmietanę? Nie wyszłaby ta masa z samego jogurtu?
Bardzo fajny przepis:)) Ja na spód wykorzystałam murzynka zamiast biszkoptu, a wiśnie miałam ,,kwasibory" rozmrożone z zapasów zeszłorocznych, dobrze kontrastowały smakiem:))
Polecam, to proste i pyszne ciacho:))
Ale apetyczne ciacho!
Łatwe i bardzo dobre.