- Skrzydełka obmyć i wyczyścić.
- Cebulę pokroić w drobne talarki/pióra
- Czosnek drobno pokroić w plasterki
- Wysmarować naczynie żaroodporne masłem i włożyć pierwszą warstwę skrzydełek.
- Posypać je obficie przyprawą złocistą i już mniej zwykłą, ewentualnie cygańską.
- Poukładać połowę pokrojonej cebuli i czosnku na skrzydełkach i lukach między nimi.
- Ułożyć na górze drugą warstwę i zrobić z nią to samo, co z pierwszą.
- Opcjonalnie całość zalać sokiem jabłkowym i piec w temperaturze ok 200st przez ok 40 minut pod przykryciem i później 15-25 bez przykrycia (w zależności jak bardzo miękki ma byc kurczak, bądź możliwości piekarnika)
Skrzydełka pięknie wyglądają i są pyszne :)
Smacznego!