Namoczyć groch. Rozgrzać masło w garnku, poddusić w nim cebulę, marchewkę i seler. Dodać groch, kość, wywar z kurczaka i wodę. Gotować na wolnym ogniu aż groch zmięknie, wyjąć kość, dodać pomidory i pieprz. Gotować wolno jeszcze 10 minut, następnie dodać śmietanę i gotować jeszcze 2 minuty.
cokta2 (2012-11-11 18:44)
witam ja jestem mongołką i chciałabym zapytac czy to tylko nazwa tej zupa czy naprawde ona jest mongolska bo mam 29 lat i nigdy nie jadłam u nas takiej zupy i nie ma takiej