Ciasto pyszne, eleganckie. Jedno z moich ulubionych. Tylko kruche robię ze swojego przepisu a zamiast dżemu daję powidło śliwkowe.
To naprawdę jest jadalne ?
Ciasto przepyszne. Zrobiło furorę na imprezie ostatkowej. Bardzo proste i przyjemne w wykonaniu tylko ta masa karpatkowa trochę za słodka - jak dla mnie.
Ciekawy przepis tylko jaka to jest kasza bulguru ?
Bo to są najzwyklejsze ruskie......Tylko przepis mało precyzyjny - nie podano wagi ani ziemniaków, ani sera, cebuli. W przepisie ani słowa o tym, że pierogi trzeba po sklejeniu ugotować i jak długo. Początkujący na pewno będą mieć nie lada problem chcąc upichcić pierożki z tego przepisu :(
Wg mnie to wychodzi cosik na krztałt budynio - kisielu o smaku kawy.
Spokojnie, jak "pobędziesz" tutaj z nami dłużej to na pewno gotowanie będzie o wiele łatwiejsze niż się na początku wydaje
Na pewno surowej, później - jak podaje przepis - gotujesz ok 5 min w osolonym wrzątku.
Fajne przepisiki. Mój synuś niedługo kończy 4 miesiące i póki co chcę go zostawić na samej piersi ale chcę czasami przystawić mu coś nowego do buźki - ot tak żeby troszkę posmakował.
O kurcze, ale połączenie ! Moja kulinarna wyobraźnia podpowiada mi że to może być niezłe
A jakie ma być to ciasto po wyrobieniu? Tęższe czy raczej wolniejsze? Pytam ponieważ przed chwilką wyrabiałam ciasto - robiłam z połowy składników - i było tak żadkie po dodaniu do rozczynu reszty składników, że nijak nie mogłam tego wyrobić, cały czas było zbyt wilgotne i bardzo, bardzo kleiło się do rąk (tak jakby za dużo było mleka, oleju). Musiałam dość sporo podsypywać jeszcze mąką przez to nie wiem czy coś z tego wyjdzię :( Czyżbym coś zamieszała w przepisie ?
Ano właśnie, jakoś tak brakło mi tej informacji w przepisie :) Ciężkie myślenie mam dzisiaj.
W mój smak jakoś nie trafiła. Dałam dwie cebule i wg mnie to za dużo bo czuć było tylko ją i czosnek. Dodatkowo tyle czasu w takiej wysokiej temp. wysuszyło to mięsko nie mówiąc o sosie który karkówka powinna puścić i puściła ale zanim skończyłam piec sos zupełnie wyparował. Przepis przeciętny.
Tej masy karpatkowej po ugotowaniu nie ucieramy już z masłem ?
Dostałam ślinotoku na miarę niagary !