Zupka przepyszna!!!
Hej ASTI, zastanawiam się, czy (wersja a) nie próbowałaś łączyć składników z masłem zbyt twardym (wówczas uzyskujemy coś w rodaju grudek pomieszanych z zieleniną) lub (wersja b) nie schłodziłaś bardzo miękkiego masła wymieszanego z ziołami w lodówce - muszę przyznać, że najlepiej prezentuje się smarowidło, gdy najpierw mięciutkie masło w temperaturze pokojowej połączymy z posiekanymi ziołami, a następnie schłodzimy je nieco w lodówce. Przetrzymujemy oczywiście też w lodówce, ale jeśli chcemy podać jako smarowiło nie zapominamy o wyjęciu na pół godziny przed śniadaniem/kolacją - musi zmięknąć na tyle, by dało się smarować pieczywo. Jeśli planujemy masło ziołowe podać do ziemniaków lub wykorzystać jako nadzienie do mięs, oczywiście wykorzystujemy zimne :)
nianiu09, muszę przyznać, że próbowałam z białym - różnica w smaku jest, ale tak niewielka, że jeśli robisz koktajl pierwszy raz, śmiało zamieniaj - myślę, że będzie smakowało :)
kiki1101, przepis wymyślałam tak dawno, że jeszcze nie byłam na etapie rezygnowania z mąki do zagęszczania lub akceptowania sosów zredukowanych i zagęszczonych samym żółtkiem :) Dziś dodałabym raczej dwa żółtka śmietanę zamiast jogurtu (wiem, wiem, że jogurt jest zdrowszy, ale śmietana jednak często smaczniejsza) i zrezygnowałabym z mąki. Pozdrawiam serdecznie :)
w jakim celu do zageszczenia oprocz maki dodaje sie zoltko?
Robiłam już raz wyszły pyszne ale jak kamienie. Potrzymałm je 3 dni w reklamówce i trochę zmiękły.Co mam zrobić aby nie były takie twarde mam zamiar dzisiaj zrobić pomocy :)
A czy ten cukier trzcinowy można zastąpić zwykłym?
Jest jakiś sekret zrobienia tego masła ?.Zrobiłam dwa razy i wyglądało jakby się zaważyło.![]()
Upiekłam kolejny raz, no i kolejny raz pyszności! Tym razem w nowej foremce :D
oooooooo, to coś dla mnie. Zwariowałam ostatnio na punkcie, kalafiora, fasolki i cukini. Jutro robię tę sałatkę. Dzięki za inspirację.
Chciałam zrobić te placuszki odkąd zobaczyłam przepis ale ciągle kupowałam złe owoce ;) Albo wydawało mi się, że były z brzoskwiniami albo z pomarańczą ;) W końcu zrobiłam listę zakupów i zrobiłam je :) Naprawdę pyszne :) Jak dla mnie idealne śniadanie :) Podałam je ze świeżymi nektarynkami. Polecam :)
Spróbujcie dodać jeszcze białego sera. Ja to robię tak że połowę tej masy wylewam na blachę rozkładam pokrojony w plastry ser biały tłysty( tylko zdala od blachy bo się przypali) i zalewam drugą częścią:). Zyczę smacznego:)
robiłam dzisiaj to ciasto z truskawkami. piekarz ciast ze mnie początkujący, pewnie dlatego klapnęło po wyciągnięciu z piekarnika i w środku było całe surowe :<
Morisku, próbowałam z drożdżami świeżymi i rogaliki wychodzą zupełnie inaczej - moim zdaniem dużo smaczniejsze są na drożdżach suszonych (2x7g) - tajemnicza sprawa, ale tak własnie jest. Jeśli chcesz zaryzykować ze świeżymi, użyj 40g.
Jezeli chodi o drozdze w kostce .chodzi mi o te kostki 100gramowe, to ile powinnam wziasc takich drozdzy???