Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Krupnik grzybowy

Krupnik grzybowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 dag suszonych grzybów (najlepiej prawdziwków)
10 dag kaszy perłowej
25 dag ziemniaków
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
1 liść laurowy
3 kulki ziela angielskiego natka pietruszki
sól i pieprz do smaku

Prepare instructions:

Grzyby po dokładnym umyciu zalać 1,75 l wody i moczyć co najmniej 30 min. Potem ugotować w tej samej wodzie do miękkości.Wyjąć grzyby, pokroić na paseczki i wrzucić z powrotem. Kaszę opłukać, odcedzić i wsypać do wody z grzybami. Po 20 minutach włożyć pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, cebulę przypieczoną nad palnikiem w całości, listak laurowy, ziela angielskie, czosnek,sól do smaku i dużo pieprzu. Gotować do pierwszej miękkości ziemniaków (15 min). Wyjąć cebulę i podać zupę na stół, posypawszy zieloną pietruszką. (danie wg. przepisu Piotra Bikonta)

Author: bahus 2003-04-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Soups
Tags:	grzyby more tags

View all comments (3)

kandiru (2005-04-27 13:28)

Zupka wyszła przepyszna i pożywna polecam wszystkim :):):)

Kasia cz (2007-12-06 17:20)

Zupka bardzo smaczna, choc musze przyznac ze dodalam jeszcze kostke rosolowa, a zamiast prawdziwkow, podgrzybki, ale wydaje mi sie ze duzo nie zmienilam smaczku. Pycha!!

Kry (2008-03-06 07:11)

Wyśmienita zupa bahusie. Jak do tej pory, wszystkie Twoje przepisy, które wypróbowalam są godne polecenia.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ciapeczka, Zupa kurkowa na kremowych serkach i wędzonym boczku

Zupa kurkowa na kremowych serkach i wędzonym boczku ciapeczka

By olusia23, Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami

Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami olusia23

Zupa grzybowa wigilijna. msewka

Zupa-krem ziemniaczana z kurkami jolka60

Zupa ze świeżych grzybów. msewka

By Barb82, Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą

Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą Barb82

Zupa z kurek. msewka

Zupa cebulowa ze smardzami izeczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".