Komentarze wystawione przez użytkownika BeaMaj

BeaMaj (2011-04-20 05:14)

Pare dni z powodzeniem mozna go przechowac w lodowce oczywiscie.

BeaMaj (2010-12-21 17:14)

Tak, mozesz uzyc ser z wiaderka, dlaczego nie :) Pozdrawiam

BeaMaj (2010-01-09 23:58)

Masa serowa powinna byc kremowa a nie puszysta jak w tradycyjnych sernikach gdzie czesto dodaje sie ubita piane z bialek by spulchnic mase. W przepisie podaje, ze nie nalezy masy ubijac tylko polaczyc skladniki w jednolita mase. Piszesz, ze powstal w twoim ciescie zakalec co raczej z tej masy serowej jest niemozliwe. Nie wiem jak robilas ten sernik ale mysle, ze za dlugo ubijalas mase z jajami, wyszla ona wtedy zbyt puszysta i opadla w czasie pieczenia.

BeaMaj (2009-08-03 17:43)

Mysle, ze z powodzeniem mozesz zastapic maslo orzechowe kremem orzechowo-czekoladowym .

BeaMaj (2009-03-26 17:34)

Przepis bardzo ciekawy, mam zamiar zrobic ten schab na swieta i tu moje pytanie: Czy to maslo starte na tarce nie jest za bardzo wyczuwalne w nadzieniu, bo to przeciez kawaleczki masla beda? Spotkalam sie juz tu na WZ z takim przepisem na salatke gdze bylo maslo dodane w postaci startej, ale nie robilam nigdy wczesniej. Prosze o rade i pozdrawiam :)  

BeaMaj (2008-12-17 01:11)

Po 30 sekundach we wrzacym wywarze ryba jeszcze bedzie surowa, czyz nie?

BeaMaj (2008-12-16 23:49)

Dziekuje za te wspaniala podroz do polskiej, przepieknej wigilijnej tradycji. Oby ona zyla wiecznie przekazywana z pokolenia na pokolenie i pielegnowana przez nas samych teraz, zyczac wszystkim wlasnie takiej prawdziwej, madrej i godnej Wigilii. 

BeaMaj (2008-12-09 05:04)

Mam zamiar zrobic to ciasto na swieta. Czy 3 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia to nie za duzo? Nie bedzie zbyt mocno wyczuwalny? Rozumiem, ze ciasto jest ciezkie ze wzgledu na duza ilosc bakalii i wymaga srodkow spulchniajacych. Pozdrawiam

BeaMaj (2008-12-09 04:28)

Czy te zoltka daje sie do kremu surowe? W wiekszosci przepisow siostry Anastazji gotuje sie budyn z utartych z cukrem zoltek, maki i mleka. Ciasto warte wyprobowania.

BeaMaj (2008-11-27 19:48)

Uwielbiam polaczenie czekolady i pomaranczy dlatego tez upieklam to ciasto. Wyszlo idealnie! Marmolada pomaranczowa wspaniale nawilza ciasto i nadaje delikatny cytrusowy posmak. Yummy ;)
 

BeaMaj (2008-11-25 04:34)

Ciasto bardzo dobre. Spotkalam sie z roznymi jego wersjami i nazwami. Zamiast toffi z mleka skondensowanego zrobilam toffi z tego przepisu  

BeaMaj (2008-11-25 04:17)

Rolada jest przepyszna! Pokusilam sie na niewielka modyfikacje i zamiast bitej smietany do wykonczenia, uzylam krem nugatowy i "esy-floresy" z czekolady. Przepis warty wyprobowania, polecam .

BeaMaj (2008-11-16 14:48)

Mysle, ze do tej potrawy mozna uzyc zarowno koktajlowe jak i tygrysie krewetki. Pozdrawiam

BeaMaj (2008-10-21 01:00)

BeaMaj (2008-10-16 01:52)

Dorotko, torcik na urodziny coreczki zrobilam. Niestety nie pokrylam go masa cukrowa a kombinacja sztucznego marcepanu (czesc zielona) i masa z marshmallows (prezencik i reszta ozdob). Tak oto wygladal w pelnej okazalosci:
  Dziekuje Ci za wszelkie wskazowki zwiazane z wykonaniem mas przeslane mi na e-mail. Pozdrawiam serdecznie.