Komentarze wystawione przez użytkownika Pola42

Pola42 (2009-03-05 10:26)

Kaloryczność całej sałatki  : ok.400cal. , a jednej z dwóch porcji / takiej , jaką widać na zdjęciu / : ok.200cal

Pola42 (2009-03-05 09:48)

BARBÓRKO nam bigosu wystarczyło na 4 obfite posiłki, czyli 1 porcja to : ok.182 cal., ok.3,25 g tłuszczu i 7,5 g węglowodanów

Cały bigos : ok.730 cal, zaw. tłuszczu : 13 g, zaw.węglowodanów ok.30 g

Jesli chcesz dodatkowo obniżyć kaloryczność, możesz nie dodawać pokrojonych grzybów, zużyc tylko wywar, to obnizy kaloryczność o ok.60 cal.

Pola42 (2009-03-04 22:07)

Piszę się na taką ucztę - Ty robisz tę słynną szpajzę !

Pola42 (2009-03-04 22:02)

mniszka1604 herbatka + kilka kropelek aromatu pasującego do tortu.

Pola42 (2009-03-04 15:35)

 Basiu popatrz na mój przepis " kulki drobiowe " - taką konsystencje miało moje mięsko.

Pola42 (2009-03-04 15:32)

  Jak widzisz wyszły mi, choć trochę się lepiły. Ja sama mieliłam mięso i było dość zwarte, nie płynęło...:) Twoje co prawda nie klopsiki, ale za to kotleciki i z tym sosikiem nie wyglądają źle. Mam nadzieję,że mimo wszystko pojadłaś !
 Co do soli dietetycznej / mówimy o bezsodowej/, można dać więcej, bo to właśnie sód zatrzymuje wodę w organizmie.

Pola42 (2009-03-04 14:54)

  Jestem za leniwa, wolę gotować  :D

Pola42 (2009-03-04 13:46)

   Ja do dałam pszennych :)

Pola42 (2009-03-03 18:41)

 Chyba pisałyśmy w tym samym momencie...

Pola42 (2009-03-03 18:38)

 Fajnie, że "wdrażasz"w praktyce moje przepisy, przynajmniej widzę sens ich wstawiania.
 P.S.Masz śliczne zdjęcie ze ślicznymi dziewuszkami w profilu użytkownika ! Pozdr

Pola42 (2009-03-03 18:34)

  Ewojo, pewnie,że nie ma nic zabronionego, ale jednak każda z pięciu porcji zawiera ponad 3g węglowodanów.Wydawało mi się więc, że powinnam uczciwie przestrzec osoby, które bardzo rygorystycznie traktują ścisłą fazę diety i starają się całkowicie pomijać węglowodany :)

Pola42 (2009-03-03 18:31)

  Lucynko, pieprz cytrynowy ma kwaskowy smak i łączy w sobie ostrość / nieco słabszą / pieprzu i kwaśność cytryny.Dla mnie to niezastąpiona przyprawa, szczególnie do "mdłych " mięs, jak drób, czy ryby :)
                                        

Pola42 (2009-03-02 11:32)

  Oczywiście basiu 19, masz rację. Już poprawiam :)
 Gitan, śliczne te  Twoje deserki.Narobiłaś mi smaka ,a że zaczynam dziś fazę mieszaną, to sobie dziś coś zrobię.No i będę nadal eksperymentować...

Pola42 (2009-03-02 11:26)

 Mięso drobiowe nie wymaga długiego peklowania, jak np wieprzowina. Pekluję gotową solą peklująca dobierając jej ilość do ilości mięsa / są różne firmy produkujące taką sól i na opakowaniach jest napisane, na jaką ilość mięsa jest ta porcja soli /. Mięso, które widać na zdjęciu wymieszałam z solą peklującą ok. 10-tej w południe a następnego dnia ok.16-tej robiłam tę pieczeń. Mięso trzymałam w chłodnym miejscu i dwa razy mieszałam, aby było równomiernie zapeklowane :)

Pola42 (2009-03-02 10:18)

...aaa, tu jest ta szpajza ! Muszę koniecznie spróbować zrobić rodzince :)