Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

mariateresa (2008-03-28 17:16)

Superko,  przepraszam że dopiero odpisuję - złośliwość elektroniki.  Siateczkę miałam ze starych zapasów od krewnych którzy robią swoje wyroby,  ale widziałam też w sklepach schab bez kości w takich siatkach.  ( a nawet zastanawiałam się - po co ta siatka na schabie )  Ciasne owinięcie  rolady mocną nicią też " spełnia swoją rolę " .  Pozdrawiam serdecznie !!

olcieek (2008-03-27 20:37)

a te kulki to w czym robisz ?

superka (2008-03-25 10:23)

A gdzie można kupić takie elastyczne siatki jakich używasz do rolady??

mariateresa (2008-03-24 14:03)

Jeszcze słówko na marginesie.   Np. gołąbki robię na dwa sposoby -  pieczone w piekarniku i gotowane.  W przypadku gotowanych,  również na dnie garnka robię taki  " drenaż "  jak na fot. 3,   z wyjątkiem czosnku.

mariateresa (2008-03-19 14:17)

Jeśli do smażonego mięsa z pieczarkami  dodamy lampkę bialego wytrawnego wina i lekko poddusimy,  a do dekoracji dodamy młode zielone szparagi, -  będzie to wersja  " Lux ",  która w restauracji nazywa sie  Vol - au - vent  ( i wcale nie jest tania  )   A wersja bardziej delikatna, -  gotowana pierś z niedzielnego rosołu.    Polecam.

jema4 (2008-03-15 20:29)

Bardzo ciekawy pomysł!

mariateresa (2008-03-13 09:45)

Kokliko - ziemniaczki na zdjeciu sa kupione gotowe, takie    "all dente " - są one o tyle wygodniejsze,  że potrząsając patelnią, obracają się same.  Poprzednio robilam z długich ćwiartek,   Dziękuję za podpowiedż, -  nie posypywałam nigdy ziołami prowansalskimi - to już zarezerwpowane  na następny raz.    A w ogóle to kocham ziemniaczki.  Pozdrawiam serdecznie !

kokliko (2008-03-13 00:55)

mariateresa (2008-03-11 15:16)

mariateresa (2008-03-11 14:58)

A to już gotowy obiadek

vikunia (2008-03-11 11:16)

mariotereso to jest przesliczne!!!!!

mariateresa (2008-03-11 10:31)

Drogie Panie,  dziękuję za miłe słowa.   Oczywiście,  że  potraficie robić  piękne kwiaty i inne dekoracje,  wystarczy wejść na  torty i ciasta.  Niebieska Różyczko -  wydaje mi się,  że najłatwiejszy jest słonecznik , a ponieważ jest  " zawieszony "  n a d  powierzchnią ciasta,  robi wrażenie  trójwymiarowe .   Niestety Dorotko,  nie man zdjecia   ale cokolwiek zrobię  " z kryształu "  obiecuję ze wstawię.  Pozdrawiam bardzo serdecznie !!!!!!!

Patrycja0 (2008-03-11 08:40)

WOW !!!!! Też bym chciała umieć zrobić taką różyczkę...

niebieska-różyczka (2008-03-11 07:45)

Mariotereso piękna jest twoja różyczka!!!Mam nadzieję że kiedyś się nauczę,i też zrobię takie cudo.Pozdrawiam!

Dorotaxx (2008-03-11 06:55)