artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 - 6 cieńkich plasterków szynki
z tłuszczykiem
- 1 jajko
- bułka tarta ( lub mała namoczona )
- 1 cebula
- drobno krojony koper lub szczypiorek
- majeranek
- świeżo mieliny pieprz
- vegeta
- tłuszcz do smażenia
Opis:
Formujemy wałeczki długości 8 - 10 cm. i kazdy owijamy w plaster szynki.
Brzegi " maczamy " w zieleninie, by jak najwięcej się jej do mielonego przykleiło.
Smażymy na rumiano - w połowie smażenia chwilę przykryte.
Usmażone trzymamy w cieple, a do tłuszczu na patelni dodać łyżeczkę masła i zrumienić drugą połówkę cebulki do polania ziemniaków.
Mięsa mielonego nie solimy. Szynka i vegeta wystarczy.
Wałeczki w szynce są łatwe i szybkie w przygotowaniu, smaczne, ładnie pachną i są soczyste w środku.
życzę SMACZNEGO !
mariateresa (2008-12-27 23:12)
Dziękuję Natko wz - również najserdeczniej pozdrawiam !!!
romanop3 (2009-08-12 16:44)
Witam. Dzisiaj robiłam obiadek z Twoim przepisem w roli głównej. Bardzo nam smakował tzn. mnie i mojemu mężowi. Jest nas tylko dwoje więc zrobiłam tylko z pół kilo mięsa mielonego. Do trzech kotlecików dodałam nawet małe ogóreczki kiszone do środka - też wyszły dobre. Przepis wylądował już w ulubionych. Dziękuję za pomysł. Pozdrawiam.
mariateresa (2009-08-15 22:52)
Dziękuję romanop3 za miłą wiadomość i prześliczne zdjęcia. Sporo masz tych wałeczków z 1/2 kg. A jakie apetyczne ! Fajny pomysł z ogóreczkiem, gdzieś w przepisach widziałam też z kawałkiem parówki. Serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!
dankarz (2009-08-16 12:13)
Mariotereso jak zwykle świetny pomysł na proste danie, często korzystam z Twoich przepisów i nie zawiodłam się, wypróbuję na pewno, pozdrawiam serdecznie Danka
