You are here: / / Comments send by the user katy12

Comments send by the user katy12

katy12

(2017-02-26 23:31)

Uwielbiam

katy12

(2017-02-24 15:59)

To sery z małych domowych serowarni, rzemieślnicza robota, wyjątkowy smak wink. Ale oczywiście można użyć innego grin.

katy12

(2017-02-24 11:44)

Bardzo lubię to danie pamiętam jak mnie pierwszy raz zachwyciła cool Polecam spróbować z przyprawami w stylu arabskim lub wersję z fasolą (ciecierzycą), chorizo i warzywami cheesy zupełnie nowa odsłona znanego dania smiley2
Szakszuka
dla jednej osoby:
2 małe jajka
1-2 pomidory
2 papryczki chilli
1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
1 łyżka oliwy
po 1/2 łyżeczki kolendry i kuminu
kilka ziarenek kopru włoskiego
sól, pieprz
Pomidory sparzyć i obrać. Cebulę pokroić w kosteczkę. Przyprawy utłuc w moździerzu. Na patelni rozgrzać oliwę, dorzucić cebulę smażyć mieszając aż zmięknie, dodać przyprawy. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i papryki. Smażyć aż warzywa nieco zmiękną. Doprawić solą i pieprzem. Wykonać dwa wgłębienia w warzywach i wbić jajka. Przykryć pokrywką i gotować aż białka się zetną. Podawać natychmiast z ulubionym pieczywem.

katy12

(2017-02-24 11:11)

Uwielbiam heart od lat, cały czas kombinuję z dodatkami ale klasyk zawsze obowiązkowy laugh2 !

katy12

(2017-02-21 20:51)

Użyj zwykłego octu i odrobiny cukru rozpuszczonego w łyżce wody (zamiast mirinu) będzie super happy2

katy12

(2017-02-21 19:00)

Piwo zwłaszcza jeśli użyjemy bardziej goryczkowego (APA, IPA) bardzo ładnie balansuje słodki syrop.   Zawsze można podać te placuszki poprzekładane chrupiącym bekonem z odrobiną miodu happy2  to mój ulubiony sposób devilish

katy12

(2017-02-21 18:56)

Teraz skumałam laugh2 Ta wersja jet indyjska (!) a ja częściej robię w tajskiej rolleyes3 a mój przepis jest taki: Wegańskie Zielone Curry w Stylu Tajskim

1/2 brokuła
1 cukinia2 małe ziemniaki 
100 g szpinaku
1/2 puszki mleka kokosowego (200 ml)

250 ml bulionu warzywnego
2 łyżki zielonej pasty curry

1 cebula 
2 ząbki czosnku
2 łyżki startego imbiru
1 limonka4  listki limonki kaffir
1 kłącze trawy cytrynowej
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
olej kokosowy
świeża kolendra
ryż

Cebule pokroić w piórka, czosnek rozdrobnić. Rozgrzać w garnku olej. Dodać rozrobiony czosnek, cebulę, pastę curry, starty imbir, trawę cytrynową i listki limonki, smażyć na dużym ogniu okolu 1 minuty. 
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka ziemniaki , bulion i mleczko kokosowe. Całość zagotować. Gotować na małym ogniu przez 10-15 minut do czasu aż sos zacznie gęstnieć i częściowo się zredukuje. Następnie dodać Cukinię pokrojoną w kostkę i różyczki brokuła  gotować około 5 minut delikatnie mieszając. Po tym czasie dodać szpinak. Całość doprawić sosem sojowym i rybnym. Gotować jeszcze 2-3 minuty. Podawać gorące z ryżem jaśminowym.

katy12

(2017-02-20 19:01)

Polecam bardzo wyjątkowy smak happy2

katy12

(2017-02-20 16:44)

Doskonała przekąska do piwa :) Przepis ma trochę inny ale z chęcią spróbuje tego.

katy12

(2017-02-20 16:14)

Trochę dziwne curry bez curry ;) Jeśli nie próbowałaś radzę dodać - pasta zmienia wszystko :) do tego listki lionki, imbir, świeża kolendra i trawa cytrynowa niebo w gębie :) Zielone Curry z Ziemniakami (i nie tylko ;) ) to jedna z moich ulubionych potraw w wersji wegańskiej :D.

katy12

(2015-04-11 18:03)

Moja mała drużyna też uwielbia to danie ale zawsze z tłuczonymi ziemniaczkami i surówką z pekinki cheesy

katy12

(2015-04-11 17:03)

A poprawiłam :)

katy12

(2014-04-02 22:45)

Bardzo fajny przepis ! Zamiast cukru dodałam suszonych owoców (rodzynek, moreli, śliwek, żurawiny na tę ilość jakieś 100-150 g), super pasują do orzechów. Ja niestety muszę zamieniać masło (1 łyżka oleju i woda), na pewno ze stratą dla smaku  ale cóż taki los :(. 

Wielkie dzięki i pozdrowienia !

katy12

(2014-04-01 23:25)

Trochę pomieszałam :) 

Już wyjaśniam: wkładam szynkowar do wrzącej wody 100 st. utrzymuję  tę temperaturę przez 15 minut. Następnie szybko obniżam temperaturę (dolewam zimnej wodę) do 82 st . W ten sposób parzę szynkę czy mielonkę przez 1 godz. i 15 minut. Zawsze robiłam z kurczaka lub indyka i taki czas i temperatura w zupełności wystarczały. 

Most active

  • Recipes: 53
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 82
  • Articles: 2
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 258
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close