You are here: / / Comments send by the user zosiek

Comments send by the user zosiek

zosiek
Fot. zosiek, Cukinia a la bigos
Cukinia a la bigos
51.4k
836
85
zosiek
zosiek

(2009-12-20 19:58)

Dziękuję kochani za tak pochlebne komentarze. Cieszę sie , że smakuje Wam bigos.

Fot. zosiek, Wiśniak
Wiśniak
40.1k
456
24
zosiek
zosiek

(2009-12-20 19:53)

superka, możesz zrobić krem bez białek ( ja często tak robię - w przepisie napisałam białka, jak i żółtka , bo tak podała mi koleżanka, a nie chciałam nic zmieniać , skoro to nie jest mój przepis :-)
 Co do żółtek - jeśli chcesz je zagotować z budyniem  - możesz,  ale radziałabym cukier puder zwyczajnie utrzeć z margaryną a nie gotować go z żółtkami.

A jeśli bardzo obawiasz sie salmonelli to śmiało możesz zrobic go bez żółtek i białek....nadają one puszystość masie, ale i bez jajek masa jest dobra. Zrobisz jak zechcesz :-)

Pozdrawiam i życzę udanego wypieku.

zosiek

(2009-12-16 14:20)

Śmiało możesz robić na soku...i możesz ale nie musisz go rozcieńczać.....a to dlatego, że zarówno sok jak i kompot dają bardziej intensywny kolor budyniowi ( ja za pierwszym razem jak robiłam ten budyń przez nie doczytanie zrobiłam go na zwykłej wodzie i masa nie straciła w smaku nic poza tym, że była bledsza). Na soku budyń tylko zyska w smaku.
A jeśli chodzi o sok to możesz go odrobine posłodzić. Ja często robię tak: jak stwierdzam że budyń jest mało słodki to do ucieranego masła( margaryny ) dodaję troche cukru pudru....sodkość jest kwestią naszych upodobań smakowych, więc ciężko mi tu coś doradzić.

zosiek

(2009-12-07 11:33)

As moja szklanka ma 250 ml....aczkolwiek ja nigdy nie zastanawiałam sie jakiej szklanki używam ( o jakiej pojemności).... mam nadzieje że nie spóźniłam sie z odpowiedzią:-). Pozdrawiam.

Fot. zosiek, Biszkopt z truskawkami i galaretką na zimno
Biszkopt z truskawkami i galaretką na zimno
91.3k
386
31
zosiek
zosiek

(2009-11-30 17:05)

Smakowicie wygląda Twoje ciasto Xyntia.....Dziękuję za skorzystanie z przepisu. Jest mi bardzo miło, że ciasto posmakowało.

Fot. zosiek, Cukinia a la bigos
Cukinia a la bigos
51.4k
836
85
zosiek
zosiek

(2009-11-22 18:47)

agitka  i  ilonaa cieszy mnie, że i  Wam smakuje bigos w tym wydaniu.

Fot. zosiek, Biszkopt Zosi
Biszkopt Zosi
83.4k
423
33
zosiek
zosiek

(2009-11-13 18:42)

Jak miło, że skorzystałaś z mojego przepisu, a co najważniejsze że wypiek się udał. Smakowicie wygląda Twój biszkopt lelek :-)

Fot. zosiek, Ciasto cycki murzynki
Ciasto cycki murzynki
223k
848
41
zosiek
zosiek

(2009-11-06 22:31)

Bardzo mi miło, że wypróbowałaś mój przepis. Ja ponownie zrobię go dopiero na święta...ale mi smaka narobiłaś ;-)

Fot. zosiek, Surówka z ogórka kiszonego
Surówka z ogórka kiszonego
28k
293
7
zosiek
zosiek

(2009-10-04 14:14)

Wiosna dziekuję za wypróbowanie przepisu.....ogromnie sie cieszę, że Ci posmakowała.

Dorota wezmę pod uwagę Twoją radę :-)

Fot. zosiek, Cukinia a la bigos
Cukinia a la bigos
51.4k
836
85
zosiek
zosiek

(2009-09-27 19:41)

Dziękuje s_u_n za skorzystanie z mojego przepisu. Bardzo przyjemnie jest czytać, iż kolejnej osobie smakuje mój bigos z cukini.

Fot. czarnula, Karczek na słodko-rewelacja
Karczek na słodko-rewelacja
69.7k
959
93
czarnula
zosiek

(2009-09-20 18:18)

Zrobiłam na niedzielny obiad dodając dżem z żurawin i 2 łyżki dżemu truskawkowego (następnym razem jednak dam tylko z żurawin, bo dla mnie okazło sie mięsko zbyt słodkie). Karkówka jest bardzo dobra i niesamowicie mięciutka. Piekłam godzinę, w naczyniu żarododpornym bez przykrycia....zapach w kuchni niesamowicie podrażniał żołądek :-).

Jedno jest tylko dla mnie niezrozumiałe - po co!!!!!!!!! daje sie tyle oleju !!!!!!!!! do sosu (aż 3/4 szkl) skoro karkówka sama w sobie jest tłusta i podczas pieczenia stapia się, łącząc się z sosem. Zrobiłam wszystko wg przepisu, ale tylko ten jeden jedyny raz....bo przy kolejnym przygotowywaniu karkówki oleju dam najwyżej 2 łyżki.

Mięsko godne polecenia i można nim spokojnie podejmować gości. Dziękuje za przepis.Pozdrawiam

zosiek

(2009-09-19 22:48)

Jaką surówkę polecasz do tego mięska?

Fot. zosiek, Wiśniak
Wiśniak
40.1k
456
24
zosiek
zosiek

(2009-09-14 23:03)

kamila258 ogromnie się cieszę, że ciasto Ci smakuje. Dziękuję za wypróbowanie mojego przepisu.

Fot. Mloda, Jagodowa delicja
Jagodowa delicja
10.4k
140
12
Mloda
zosiek

(2009-09-11 22:47)

asicca ...jeśli robisz ciasto w tortownicy to nie powinnaś mieć żadnych problemów z galaretką, bo boki tortownicy "przytrzymają " galaretkę. Należy wylewać ją dobrze stężałą , na tyle by ładnie rozlała się na masie.

Recipe
Bardzo kolorowa sałatka warstwowa lub mieszana
111k
726
41
zosiek
zosiek

(2009-09-11 22:41)

no cóż soniahvi, nie mam pojęcia czym zastąpić seler ...być może kiszonymi ogórkami...

może ktoś inny na WŻ ma pomysł..sama jestem ciekawa porady innych.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close