Przysmażanie przynajmniej cebuli powinno się odbywac z użyciem masła (choćby trochę i broń Boże margaryna!!). Można dodać ogórki kiszone starte na drobnej tarce (takie ogórki warto dodawać do kazdego sosu podawanego z rozdrobnionym mięsem). Dodatek ostrej papryki jest tejż praktycznie niezbędny (choćby odrobinę).