Comments received by the user Wkn

bogu (2008-04-26 13:36)

Mi wyszło trochę gniotowate. Ale tylko troszkę, w zasadzie jest dobre. Zdziwiło mnie tylko to, że wszystko to takie gęste. Masy zdecydowanie nie da się "wylać", ja w końcu gniotłam z niej kokosowe "placki", którymi "wyklejałam" spód :) A do ciasta dodałam startą skórkę z jednej cytryny, co na pewno mogę polecić, z kokosem świetnie smakuje. Pod pianę konfiturę malinową, a na wierzch czekoladę. A po fakcie przyszło mi do głowy, że jeszcze lepiej byłoby użyć karmelu zamiast czekolady.. Może ktoś spróbuje? :) Dzięki za przepis!

Tilla (2008-04-25 13:22)

Wypróbowałam przepis, jest świetny. Opracowałam też wersję wykwintniejszą - zamiast zwykłych jajek dodaję przepiórcze - ładniej wygląda. No i ryż z dodatkami ryżu dzikiego. Polecam! :)

david565 (2008-04-24 12:03)

nie udalo sie po godzinie cistao w srodku bylo surowe.

jamajka (2008-04-23 16:23)

Lepiej późno niż wcale jak to mówią dopiero teraz przeglądałm zdjęcia i widzę że nie wstawiłam komentarza do tego mazurka, spód rewelacja, kruchutki, mięciutki poprostu boski smak. Polewa nie był co prawda kajmakowa, ale też był pycha.
A oto moje mazurki:          

83cino (2008-04-23 15:27)

lilia000 (2008-04-22 17:10)

Nawet dobre....chyba kiedyś jeszcze zrobie...

mysha2006 (2008-04-22 10:40)

Jaka ma być śmietana??

Dorota zza plota (2008-04-21 13:12)

Lysisrate soll ich dich übersetzen? Liebe Grüße aus Bayern

Lysistrate (2008-04-21 11:35)

pandi (2008-04-20 23:04)

Przepis na ciasto daje rady! 200 stopni 30 min, wersja z zawijanym serem, ciasto wysmarowane koncentratem pomidorowym, przyprawy - bazylia, trochę tymianku i pieprzu, ser, szynka, cebula, pieczarki, pomidory, papryka, ser feta. Lepsze niż w pizzerii :D

Kry (2008-04-20 18:58)

Dziś robiłam ciasteczka. Dałam o połowę mniej cukru i nie wiem czy to nie było przyczyną, że ciasteczka po prostu się rozsypywały. O wałkowaniu nie było mowy. Musiałam je mocno zgniatać ręcznie. Były grubsze niż zalecane 3 mm w związku z tym wyszły mi z tej porcji 32 sztuki. Wydłużył sie zatem i czas pieczenia  do około pół godziny. W smaku dobre, w tygodniu powtórzę zachpwując już dokładnie podane proporcje.

bbetty (2008-04-19 20:45)

Faktycznie spód miałam w niektórych miejscach niedopieczony. Do przepisu użyłam ok. 1,7 kg ( więcej nie zmieściło się w formie ) kwaskowatych i soczystych jabłek, więc nie mogły one być powodem niedopieczenia. Myślę, że lepiej jest dać więcej sypkiego na górną warstwę niż na spód szarlotki, albo zmniejszyć ilości składników ( przepis jest na 3 warstwy ciasta a nie na dwie). Ilość masła też można spokojnie zmniejszyć do 175g ( mnie wystarczyło na formę 25 x25). Szarlotka jest niedroga, szybka w wykonaniu i całkiem smaczna. Polecam więc

Kormag (2008-04-19 17:45)

czy mozna prosic autora przepisu o podanie ilosci skladnikow bo jestem poczatkujacm kucharzem i oko mam niewyrobione jeszce :)

metallingxiaoyu (2008-04-19 17:43)

Przepis cudowny (ciasto nr. 1), robiłam dla młodszego brata i był zachwycony :)

szarek1974 (2008-04-19 16:30)

Dzisiaj robię na kolacje i zdam relację póżniej.