Sernik upieczony ,pieklam z 75 dkg serka kremowego w tortownicy o srednicy26 cm.Po upieczeni upadl zrobily sie "doly".Planowalam zrobic sos z truskawek,ale poniewaz wierzch ciasta nie byl ladny to do zmiksowanych truskawek dalam galaretke truskawkowa rozpuszczona w 1/4 l wody.Kiedy juz "masa"truskawkowa zaczela gestniec wylalam na wierzch ciasta.Dzisiaj byla degustacja.Sernik jest pyszny jako sam sernik ale ta polewa daje troche kwasowosci I pieknego koloru na bialym serniku.Dziekuje za przepis ,napewno bede z niego korzystac.
Jutro piekę sernik na święto dziękczynienia. Piekę z serka kremowego zobaczymy jak wyjdzie .Mimo że mąż jest dietetykiem używam zwykłego CUKRU do moich wypieków I nigdy nie miał żadnych problemów,w przeciwieństwie do kupnych wypiekow po których jego cukier szybkie w górę.Niestety będzie bez rodzynek bo synowa nie lubi.Moze zrobię sos truskawkowy?Dzięki z przepis.Maria
Ciasto faktycznie delikatne i miękkie po ugotowaniu, ale..... kilka pierogów mi się rozkleiło. Po 2 - surowe bardzo szybko robi się twarde i nie da się rozwałkować. Robiąc pierwszą porcję pierogów wszystko było ok, ale pozostałe ciasto musiałam znowu łączyć z wodą i mąką.
Moje pierwsze pierogi z mąki krupczatki i muszę przyznać,że są rewelacyjne.Zrobiłam je tylko tradycyjną metodą,czyli rozwałkowałam na stolnicy :)
Upiekłam z serka waniliowego President, dodatkowo spód tortownicy wyłożyłam herbatnikami, a na wierzch dałam mrożone owoce /maliny, borówka am. i truskawki/ i galaretkę. Dzięki.
Dzięki :) Poszukam, ale to rzadki towar u nas.
Obstawiałam homo-naturalny i taki kupiłam :D
Wiaderkowy President "Serek waniliowy" kupiony przez pomyłkę przez Najwspanialszego. :)
A ser dodałaś 'wiaderkowy czy homo- kubeczkowy?
Pyszny, o czym najlepiej świadczy brak zdjęcia :)
Wikuniu - jaki k o n k r e t n i e serek kupić to trudno powiedzieć, bo patrząc na cztery strony Polski i świata, mogą one się inaczej nazywać.
Dwa razy nie wyszedł mi z serka Philadelphia zawierającego masło - to znaczy sernik był ..... zbity, a ja lubię puszyste. Ale wiem z komentarzy, że niektórzy Philadelphię chwalą i serniki mają jak malowane.
Tu jest twarożek 16 % - gęsty, nie spada z łyżeczki - na oko dotyk i język bardzo zbliżony do polskiego wiaderkowego i tylko z takiego piekę. Powodzenia !
Prosze napisac jaki serek konkretnie kupic, bo nie z kazdego wychodzi.
ciasto fantastyczne, podczas gotowania nie rozkleja się