Makusiu, najczesciej uzywam sklarowanego masla.. Daje sie bardzo wysoko ogrzewac i nie pali sie. Ale jesli nie masz..takiego.. to mozesz je sama zrobic. Maslo stopic i znowu schlodzic. To co zostanie na dnie, resztki mleka i smietany, tego nie uzywaj..ale sam tluszcz, jest to takie smalcowate, lekko przejrzyste maslo.
Na jakim tłuszczu smażysz krolika ?
Tak.. mak mieli sie na sucho. Ale jesli inaczej nie mozesz... zrob po swojemu. :)
Rozumiem że mak trzeba zmielić suchy?
Boczek jest tylko do wylozenia formy. Jako, ze tlusty - eliminuje potrzebe smarowania foremki przed pieczeniem.
chce zrobić na świeta bo uwielbiam pasztety..tylko male pytanie ...czy ten boczek też gotujemy, czy jest on tylko do wyłozenia formy?
Hiro... :) bardzo mily komentarz dziekuje :) Pozdrowienia dla Mèza ;))
bardzo dobry i prosty w wykonaniu, wg męża 9/10, porównywał do królika w restauracji; już wiem co podam w święta na obiadek
Mieliśmy dziś pyszny obiad dzięki Tobie, Glumando:) I co ważne, małopracochłonny. Nie miałam co prawda groszku, ale zastąpiłam go pieczarkami, reszta bez zmian. Pychota! Pozdrawiam:)
Noo... to był mój pierwszy pasztet, ale napewno nie ostatni
, wyszedł wyśmienity! dziękuję za przepis
Przepis jest rewelacyjny :) u nas kotlety były tylko wtedy, gdy teść je przywiózł, bo ja nie przepadam za takim mięsem i sam fakt smażenia zniechęcał mnie do nich - ale od dzisiaj to będzie przodujące danie w naszym domowym menu; własnie się upiekły i są pyszne (nie mogłam się powstrzymać od spróbowania); musiałam się wspomóc termoobiegiem i grillem w piekarniku, żeby były chrupkie, bo piekarniki nie są przecież wszytskie takie same :D
Właśnie kotleciki pieką się w piekarniku :) myślę że będą pyszne :)
Bardzo dziekuje wszystkim, ktorzy obdarzyli moj przepis na biszkopt swoim zaufaniem :)))
Klaniam sie nisko i polecam na przyszlosc :) Wasza Glumanda :)
Glumando, bardzo dziękuję Ci za ten wspaniały przepis. Biszkopt z tego przepisu wychodzi po prostu super. Biszkopt piekę już dość długo i zawsze mi wychodził, dlatego nie myślałam nigdy o zmianie przepisu. Czytając Twój artykuł postanowiłam spróbować i nie żałuję! Wiem teraz, że przepis przepisowi nierówny. Polecam wszystkim! Pozdrawiam!
Ja też robiłam ten biszkopt juz kilkakrotnie i jest rewelacyjny. Moja mama jest również zachwycona że mi wychodzi taki równiutki i pyszny (a mama to największy autorytet kucharski
). Robię go do każdego ciasta które wymaga biszkoptu. Super przepis, dziękuję