You are here: / / Comments received by the user krysia64

Comments received by the user krysia64

krysia64
Fot. krysia64, Krokiety z kiszonej kapusty i grzybkami suszonymi
Krokiety z kiszonej kapusty i grzybkami suszonymi
17k
109
7
krysia64
kryniu123

(2007-12-11 22:20)

Pychotka kapusta kiszona i grzybki suszone to jest to.Ja do krokietów daję 2/3l wody gazowanej 1/3l mleka,wtedy naleśniki są bardziej elastyczne i nie pękają przy zwijaniu

Fot. krysia64, Ciasto drożdżowe szybkie
Ciasto drożdżowe szybkie
88.2k
533
48
krysia64
ekkore

(2007-12-11 16:46)

Nie przejmuj się - moją pierwszą drożdżówkę wszyscy chwalili - jaki dobry sernik z wiśniami - taki był zakalec (o dziwo wyrośnięty - a ciasto szło na spotkanie, więc nie mogłam go wcześniej rozkroić). Być może za mocno podgrzałaś drożdże z mlekiem i margaryną - jak za wysoka temperatura nic nie urośnie, bo drożdże umrą. Poza tym ciasto słodkie drożdżowe potrzebuje sporo czasu do wyrośnięcia - czasami wystarczy mu 40 minut, czasami potrzebuje 1,5 godziny. Najlepiej nie sugerować się zegarem tylko przyrostem ciasta.
Następnym razem będzie lepiej...

hanuta

(2007-12-11 15:09)

Jestem zalamana takiego paskudnego zakalca jak ten jeszcze nigdy nie mialam

hanuta

(2007-12-11 15:00)

Ja zrobilam wlasnie to ciasto i ciasto drozdzowe robilam pierwszy raz w zyciu wyszla mi totalna klapa porazka w srodku surowe i teraz jeszcze je dopiekam,ale to pewnie wina mojego starego piekarnika pozatym odstawilam ciasto do wyrosniecia ale chyba za krotko(tylko 15 min.) nic mi nie uroslo ale pomyslalam sobie ze w piekarniku wyrosnie ale tak sie niestety nie stalo!!!!!! Tak sie cieszylam chcialam zrobic dla meza niespodzianke a tu mi wyszedl taki horror!!!!!!! Pozatym troche malo slodkie to ciasto.SZKODA!!!!!!! Pozostalo mi tylko rozpaczac!!!!!!!!

Recipe
Smalec z pestkami dyni - pyszny
5.1k
21
2
krysia64
krysia64

(2007-12-08 18:35)

Wita obi25  , juz odpowiadam .....żadna to tajemnica ......ja dałam raz paczkę 100gr.( firmy Kresto).......a innym razem dałam 150 gr. (nie pamietam nazwy firmy)
Nie zmieniło to  w niczym smaku .....było tylko wiecej gryzienia  .......wiec mozna dać 100 lub 150 gr.w/g uznania.
pozdrawiam .

obi25

(2007-12-08 18:24)

Sorry ze pytam ale chciałbym sie dowiedziec ile gram ma ta paczka pestek bo w sprzedazy sa rózne i rózniste od 20 dkg do 100 dkg wiec ile jesli to nie tajemnicqa ???? Pozdraiwam

Fot. krysia64, Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
45.4k
350
53
krysia64
marzena_gabi

(2007-12-06 06:21)

a mój chlebuś kiepski wyszedł
w wersji surowej taki jak na zdjęciu, ale po upieczeniu.... szkoda pisać, blady, taki jakiś.... niezbyt. Pewnie coś nie tak zrobiłam....

Fot. krysia64, Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
173k
1.1k
159
krysia64
alicja37

(2007-12-05 14:01)

Zarobiłam,
Upiekłam  no i tą piętke już zjadłam
Chlebek palce lizać.Tylko zamias płatków dałam otręby,bo płatków nie miałam.Krysiu dzięki za przepis.

Ave

(2007-12-04 14:20)

Krysiu, Twój chlebek niezmiennie robi furorę, przepis został skopiowany w 10 egzemplarzach i rozdany gościom. Panowie byli bardzo zadowoleni, panie ciut mniej (bo to one bedą robic:)))), ale się nie wzbraniały, bo chlebek wszystkim baaardzo smakował.

Fot. krysia64, Roladki schabowe w sosie grzybowo-czosnkowo-serowy
Roladki schabowe w sosie grzybowo-czosnkowo-serowy
43.7k
780
36
krysia64
henn

(2007-12-02 13:18)

Zrobiłam takie roladki na przyjęcie imieninowe.....pychotka wszystkim smakowały.....zmodyfikowałam tylko tak, że przed smażeniem obtoczyłam lekko w mące...i sos wyszedł zawiesisty......Polecam!!

Fot. krysia64, Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
45.4k
350
53
krysia64
marzena_gabi

(2007-11-30 20:09)

no tak zmęcznie piątkowe daje znać o sobie :) przepraszam i dziękuję :)

asia1975

(2007-11-30 18:48)

Marzenko!w przepisie podano 15g drożdży:)

marzena_gabi

(2007-11-30 18:28)

no dobra, mąka mąką, ale moja ma napis MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000, kupowana we młynie, więc powinna być pyszna :))) tylko przeraża mnie ta ilość drożdży, na te pół kilo w sumie mąki. Napewno 15 dkg???

ekkore

(2007-11-30 08:11)

Pozwolę sobie coś dopowiedzieć. Mąki chlebowe to wszystkie mąki typów zaczynając od 700. Mąka razowa, zarówno pszenna jak i żytnia to typ od 1800. W granicach 1400 to mąka sitkowa. U mnie w młynie właściciel twierdzi, że razowa to to samo co graham, ale czy na pewno - gdyby było tak nie stosowano by odmiennego określenia. I teraz każda z mąk wyższych typów może być pełnoziarnista (żytnia wygląda jak ze śmieciami - za pierwszym razem miałam ochotę przesiać - hehhe, pszenna ma kawałki ziaren) lub drobnomielona. Zastosowanie tylko mąki razowej do wypieku chleba powoduje, że staje się on gorzki - przynajmniej ja doswiadczyłam tego na własnej skórze.

krysia64

(2007-11-29 22:40)

hmmmmmmm...pewnie ze nie .....nie ma  ludzi wszech wiedzących ....moge sie mylić .Dla mnie kazda uwaga jest cenna , tym bardziej ze  jest to mój pierwszy chleb razowy ..w fazie dopracowywania.......i nie mam na co i za co sie gniewać rybka_M  .
Ale ..........................moja maka którą kupiłam na ten chleb  ma taki napis ...........................Mąka  Żytnia Razowa ,,Chlebowa".
stąd  moje odniesienie co do maki .
pozdrawiam
Krystyna

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close