Comments received by the user Krystyna911

ninitoja (2011-10-12 14:01)

Ciasto robiłam juz kilka razy i jest jednym z moich ulubionych. Dzisiaj też je zrobię, bo zamroziłam sobie w tym celu kilka porcji rabarbaru

Iwonka50 (2011-10-11 21:28)

Krystyno dziękuję za szybką odpowiedź

Krystyna911 (2011-10-11 17:51)

Śmietanę mieszamy z cukrem, dokładnie tak jak jest napisane. Nic nie trzeba ubijac. A odcedzanie śmietany opisane jest krok po kroku zaraz na początku przepisu. Po odcedzeniu śmietana jest gęstości sera mascarpone

Iwonka50 (2011-10-11 15:47)

Śmietanę mieszamy z cukrem,to tylko mieszamy czy ubijamy? I jeszcze nie rozumiem śmietanę odcedzamy,dziękuje za szybką odpowiedź,pozdrawiam

darai (2011-10-09 10:18)

Ostatnie kawałki :)

Krystyna911 (2011-10-09 09:35)

Dziękuję Darai. I dla mnie jest to jedno z tych niezawodnych i zawsze smacznych ciast, ltóre bardzo szybko się robi. Ostatnio robiłam z budyniem malinowym. A tak wygląda

darai (2011-10-08 21:10)

Krysiu jesteś moim ciastowym guru! A to ciasto... wiedziałam, że będzie dobre ale ono zaskoczyło mnie swym smakiem- jest delikatne, jabłka z budyniem smakują wybornie, moje ulubione ciasto z jabłkami od dziś (na zawsze już chyba!) Dziękuję :)

Krystyna911 (2011-10-08 19:56)

Dziękuję za tak miły komentarz. Ja też bardzo lubię te bułeczki, ale daję tylko kruszonkę bo cynamonu nie lubię :)

Pec (2011-10-08 19:14)

Bułeczki pyszniutkie, posypałam kruszonkę jeszcze cynamonem. Znikły migusiem.

Krystyna911 (2011-10-07 19:31)

Mogą być mrożone. Tylko mrożone są bardziej wodniste dlatego proponuję dodać dodatkowo do malin (musu) 1 łyżeczkę żelatyny lub maliny rozmrażać na sicie i odsączone przerobić na mus

Becia13 (2011-10-07 18:52)

A mogą to być mrożone maliny? 

Krystyna911 (2011-10-06 19:56)

Basiu, spodu z ciasta kruchego zdecydowanie Ci nie polecam. Zrobi się mokre i gliniaste. Ciasta kruche nie lubią schładzania a sernik powinien być przechowywany w lodówce. Do tego, ten sernik jest zdecydowanie inny niż tradycyjne serniki. Bardziej wilgotny. I ta wilgoć przejdzie do ciasta na spodzie. Jeżeli masz problem z kupieniem digestive to lepiej użyj tych petitków niż kruche ciasto.

Sernik ten robiłam w tortownicy o średnicy 20 cm (pisze w przepisie). Twoja blaszka jest zdecydowanie za duża

megi65 (2011-10-06 19:11)

Oczywiście grahamkowe - :)

megi65 (2011-10-06 19:10)

Moje gramakowe ... pyszniutkie jeszcze ciepłe :) Krysiu dziękuje !

basia19 (2011-10-06 16:21)

Krysiu dzięki za szybką odpowiedź, a jak myślisz na kruchym cieście też chyba będzie dobrze? Ja wolę słodsze ciasta więc chyba zrobię spód kruchy, albo dam petitki. Ale za pierwszym razem robię zawsze ściśle wg przepisu, tak więc najpierw będzie nba tych ciastkach co w przepisie, jeszcze napisz na jaką blaszkę, ja piekę przeważnie na blaszce 25/40, pozdrawiam.