Comments received by the user gollunia

AndrzejLew (2007-10-31 15:11)

Zgodnie z Twoją prośbą spróbuje wkleić zdjęcie mojego serka z papryką.       No i nawet się udało. Serek jest pyszny ale następny zrobie bardziej pikantny. Papryki użyłem takiej suszonej z torebki w kawałkach. Sera wyszło mi 80 dag. Powiedz mi jeszcze tylko jak odcedzasz ser. Przez płótno czy przez jakieś sito? Jeszcze raz dziękuje za przepis. Andrzej.

gollunia (2007-10-29 19:40)

ekkore szczerze mówiąc nigdy nie próbowałam topić tego sera więc nie wiem, ale przypuszczam że bedzie się topił jak każdy inny.

gollunia (2007-10-29 19:36)

He he he cieszę się że mój przpis wam smakuje, nawet nie przypuszczałam że zrobi furorę:)  Nie pomyślałam o papryce- dobry pomysł spróbuję następnym razem, dzięki!!!  AndrzejLew jeśli to możliwe kiedy twój ser z papryką dojrzeje wrzuć fotkę chciałabym zobaczyć jak wyglada. Pozdrawiam serdecznie!!!

ekkore (2007-10-29 19:33)

mam pytanie - czy ten ser topi się (np w tostach) jak zwykły sklepowy? Moje dzieci najchętniej w tej postaci jedzą ser żółty - i jeżeli nie - muszę zmniejszyć proporcje.

AndrzejLew (2007-10-29 19:10)

Zrobiłem Twój serek. Nie przypuszczałem, że zrobi taką furorę w moim domu. Z początku moje dziewczyny patrzyły na mnie jak na kogoś co ma nierówno pod sufitem, bo robi ser jak pełno go w sklepach. I stało się! Od soboty został mi maleńki kawałeczek i zlecenie na kolejną porcję. Tym razem użyłem mleko z woreczka i dodałem paprykę w kawałkach plus ostrą do smaku. Jeszcze gorący mi smakował. Nie mogę się doczekać aż dojrzeje. Dziękuję.

basiaaa (2007-10-29 17:16)

gollunia (2007-10-28 21:51)

P.S. Też uważam że jest lepszy niż ze sklepu

gollunia (2007-10-28 21:48)

Jamajko bardzo się cieszę że wypróbowałaś mój przepis i że Ci smakuje!!! Dzięki za miły komentarz!! Również pozdrawiam i życzę smacznego :)

jamajka (2007-10-28 21:41)

Golluniu To jest naprawdę super przepis właśnie zajadam chlebka z tym serkiem, bardzo dobry lepszy niż ze sklepu moim zdaniem, oj już chyba zawsze będę go robiła Dziękuje za super przepis i pozdrawiam serdecznie :-)

gollunia (2007-10-24 09:24)

Cieszę się:) Naprawdę polecam!

Monday (2007-10-24 06:18)

Brzmi dobrze. Może wypróbuję przy następnym kebabie :)

gollunia (2007-10-22 08:29)

baska- tak używam tylko i wyłącznie słodkiego mleka które sie pije na codzień! Kwaśne mleko się nie nadaje! pozdrawiam

baska (2007-10-22 01:36)

TZN mialam na mysli - jak mowisz o slodkim mleku to mowisz o mleku ktore sie pije na codzien?

baska (2007-10-22 01:26)

Moze to dziwne pytanie, ale jakie uzywasz slodkie mleko? Pozdrawiam.

gollunia (2007-10-16 12:26)

Wiesz ja używam mleka domowego, prosto od krowy. Ale myślę że może być takie mleko w woreczkach- ono ma krótki okres ważności i moim zdaniem jest ok. Jeśli nie to mozesz spróbować z kartonu zobaczysz jak wyjdzie.