Comments received by the user mariateresa

mariateresa (2011-07-17 12:20)

Droga bonieś -  dziękuję za wiadomość ze zdjęciem okazałej ryby w towarzystwie muchomorków.  Widzę Twoją wielką cierpliwość  i  staranność.   Nie ma tu żadnej nowości -  to wszystko potrafisz zrobic i robiłas setki razy.   Ot -  chodzi tylko o maksymalne wykorzystanie rosołu,  z którego czasami zbyt dużo składników wyrzucamy. 

Pozdrawiam milutko Ciebie,  i wiele serdeczności dla Syna w doroslym życiu !     

bonieś (2011-07-16 22:41)

Naprawdę świetny pomysł, wykorzystałam go przy okazji 18-tki syna i goście byli zachwyceni! Zazdroszczę Ci mariotereso inwencji twórczej, ja umiem tylko odwzorowywać, brak mi pomysłowości.Dzięki za przepis, choć zabiera trochę czasu na pewno bedę z niego korzystać, bo efekt jest powalający.

Olaczek1 (2011-07-06 20:25)

Pysznościowa!!

popo4683 (2011-06-30 15:11)

Zrobiłem danie PRZEPYSZNE makaron sie nie rozwala tylko nie można makaronu po ugotowaniu płukać!!! naprawde super danie w domu tylko jedno słysze kiedy zrobisz zapiekanke.

malinka16 (2011-06-25 21:47)

Tort super sie prezentuje ,ja użyłam masy śmietanowej,reszta jak w przepisie.

heiworth (2011-06-24 07:01)

A to moja zapiekanka ...przed włożeniem do piekarnika....

mika_wiki (2011-05-24 13:16)

Zupka "niebo w gebie" ! Jako, ze cala rodzina uwielbiamy kalafior w kazdej postaci, a zupe kalafiorowa gotowalam w tzw. podstawowej wersji, to tym razem maz stwierdzil, ze jest "inna" - czyli lepsza :) ).
Chlipalismy (doslownie) czym predzej z talerzy ... taka byla smaczna i ladna ! :)

misiek77 (2011-05-13 15:26)

Zrobiłam i nie nie mogę odczepić się od garnka...Rewelacja !!!

mariateresa (2011-05-13 11:44)

Moniu -  koper  !  Oczywiście że koper pachnie wiosną  -   niepowtarzalny smak.   A czy ziemniaki czy makaron -  to już kwestia Waszego podniebienia.    Czytam własnie książkę,  gdzie bohaterka mówi do koleżanki  -  " po powrocie ugotuję Ci  babciną pomidorówkę z  ogromną ilością kopru ".   
A głąb z młodej kapusty czy kalafiora pokrojony w kosteczkę, w jarzynce świetnie zastępuje kalarepkę.   Dzisiaj przy piatku u mnie rybka,   ale jutro zupka -  obowiązkowo z koprem.  Narobiłaś mi apetytu.     Serdecznie pozdrawiam !!!

monia00 (2011-05-13 02:51)

Zupa wspaniala ! Co prawda gotuje kalafiorowa od lat ale tutaj skorzystalam z pomyslu dodania
zmiksowanych lodyg kalafiora.Swietny pomysl .
U mnie zamiast majeranku dodalam swiezy koperek i smietane i makaron zamiast ziemniakow.
Dziekuje i pozdrawiam 

mariateresa (2011-05-10 12:45)

Droga pestylko -  w skladnikach napisałam o przyprawach i mięsie ( 0,5 kg kawałków wieprzowiny gulaszowej ).    A na czym ugotujesz zupe -  nie bedzie to miało zasadniczego wpływu na jej smak.  Robiłam już na  " wczorajszym rosole ",   na porcjach rosołowych z żołądkami,   na kościach ze schabu,  a nawet kiedyś na mini klopsikach  ( jak zupa szparagowa która jest też w moich przepisach )   -  czyli czym dysponujesz.
A nawet niektórzy twierdzą,  że wiosenna lekka zupa moze być  " na niczym "  -  Smietana ewent.  łyżeczka masła i kostka rosołowa wystarczy.
Podobnie z przyprawami.   U mnie zielenina moze być " garściami ",  a inni nie lubią...itp....
Cieplutko pozdrawiam i życzę smacznego !

_pestylka_ (2011-05-10 11:56)

mam zamiar dzisiaj ugotować tą zupkę. Jednak nie piszesz nic o mięsku. Jest tylko, że gotujemy rosół, czyli , że wtedy gotujemy samo mięso? Bez przypraw? dziękuję za odpowiedź :)

czarownica (2011-05-05 11:04)

Przyłączam sie do pochwał i podziękowań dla Autorki przepisu! Ser jest fantastyczny!!! Robiłam go już kilka razy w róznych wersjach: z pieczarkami, szynkowo- szczypiorkowy, i wczoraj z salami i świeżą czerwoną papryką. A jak zjemy będę próbować w formie kostki. W każdym bądź razie ser jest tak cudowny że przepis zostaje w rodzinie na zawsze. Dziękujemy i Pozdrawiamy.

miruna (2011-05-04 16:01)

Cudo!

mariateresa (2011-04-10 20:46)

Harry2 -  no proszę Cię -  nie bądź taki zasadniczy i daruj mi marnotrawstwo tej  odrobiny białka !   Wyrównuję to sobie w innych produktach.    Ale po kolei :
- mycie gara nie wchodzi w sam przepis i nie sprawia mi to trudności,  -  nadmieniłam tylko,  że po wylaniu całej  zawartości do zlewu,  ścianki są oblepione czymś bardzo nieapetycznym -  co trzeba potraktować   drucikiem.    No niestety,  zapach przyjemny przy tej operacji nie jest,  mimo że  wentylacja w kuchni  działa dobrze.
Harry  -  taki jest przepis na ten rosół  -  taki mi  zasmakował ( bardzo ! )   podzieliłam się nim z Użytkownikami strony,  ma on też sporo pozytywnych komentarzy -  i zostawmy go już  takim jakim jest.    Bo to,  że rosół z kilku gatunków mięsa jest przesmaczny, -  to chyba nie zaprzeczysz ?     Bardzo szanuję Twoje uwagi,  są  ważne  i serdecznie za nie dziękuję.    Ale -  od pewnego czasu,  nasze podniebienia raczy  inny rosół,  jak to mówią starsi  - 
" przedwojenny ".    To dopiero jest  niebo !.
Znalazłam takie miejsce,  gdzie kurczak przez swoje krótkie  życie ma okazję oglądać niebo i słońce,  oraz dziobać sobie  " smakołyki " na  podwórku.    Wyceniony jest 3 x drożej od swojego kolegi ze supermarketu,  ale jest swojej ceny wart.
Zebrałam sitkiem tylko pierwsze szumowinki,  do zlewu nie poszło nic,  oprócz całego kurczaka żadnego innego mięsa,   dużo włoszczyzny,  sól i kilka ziarenek pieprzu  -  koniec.   Podczas konsumpcji   przy stole była cisza......
Bardzo serdecznie Ciebie pozdrawiam -  i raz jeszcze dziękuję za opinię.