Czy ktoś może wypowiedzieć się na temat walorów smakowych? A na marginesie, mięso z kurczaka może i jest dietetyczne, ale zważywszy na fakt faszerowania kurczaków antybiotykami, hormonami itp. nigdy bym nie poleciła tego mięsa.
Eyo,a co do oczek ,zebrałam tłuszcz,a na rosole z kurczaka jest ich więcej:)
Już nie są dietetyczne:))ale zachęcam wszystkich,do tak przygotowanych żeberek
rozyczko z calym szacunkiem ale czy studiujesz dietetyke lub jakis pokrewny temu kierunek by byc w stanie realnie ocenic wplyw na zdrowie danej potrawy ?! Dietetyczne to może byc mieso z kurczaka ale nie zeberka - nawet jesli wygladaja na mega chude to i tak jest w nich sporo tluszczu co dosc dobrze widac nawet na zdjeicach sosu z bliska- widac w nich oczka tluszczu nawet pomimo tego, ze nie uzylas.
Nie watpliwie jednak zebraka slicznie wygladaja i na pewno sa przepyszne co jest glowna kwestia jaka tu nalezy rozstrzygac :)
Niebieska różyczko, w taki sam sposób robię żeberka, bez smażenia, pieczenia czy zawiesistego sosu, w taki sposób przyrządzone je cała moja rodzina, łącznie ze mną, bez pęcherzyka żółciowego jestem już od 5 lat.... i nic się nie dzieje...
Za duzo i niepotrzebnie,,,,a ze duzo osob uzywa wegete, nie jest zadnym argumentem,,,,nie prawda, ze kazda przyprawa ma szkodliwe substancje dla zdrowia. Trzeba kupowac ekologiczne przyprawy bez dodatkow chemicznych, albo suszyc wlasne jarzyny i je uzywac do smaku:)
Tineczko ,bardzo dużo osób używa vegetę,każda przyprawa ma w sobie,jakieś substancje szkodliwe dla zdrowia:)na 1,20 żeberek 2 płaskie łyżki vegety,to nie jest wcale dużo.
jedno jest pewne: przyprawa wegeta nie jest ani dla zdrowia ani dla woreczka zolciowego zdrowa:)
Nie musimy się spierać:)ale każde mięso ugotowane,jest mało szkodliwe,i nie mówię tu o diecie odchudzającej ,bo na pewno po tych żeberkach się nie schudnie.Natomiast te same żeberka,obsmażone na złoty kolor na tłuszczu,razem z cebulą i na koniec zaprawione zasmażką,to dopiero jest danie szkodliwe,takich moja babula na pewno by nie zjadła wtedy ,jak była po operacji.Pozdrawiam
Nie będę się spierać ani wchodzić w akademickie dyskusje,ale samo to,że to wieprzowina - dyskryminuje ten gatunek mięska,jak
zaznaczylam bardzo smacznego.Pozdrowionka.
Cieszę się bardzo,że smakowało:)
super ciacho
Figencjo,te są dietetyczne, ponieważ są chude i gotowane,nie są smażone na tłuszczu,ani pieczone w piekarniku,a mąka jest rozrobiona z wodą,nie jako zasmażka na tłuszczu,takie żeberka robiła i jadła, moja babcia po operacji woreczka żółciowego.
Zeberka nie należą raczej do dań dietetycznych (szczególnie zaprawiane mąką),ale są bardzo smaczne.To jedno z moich ulubionych
mięsiwek.Pozdrowionka.