Jajka, cukier i masło ubić mikserem, dodać śmietanę, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i aromat. Całość chwilę wyrabiać mikserem, na koniec dodać rodzynki, które uprzednio warto namoczyć w ciepłej wodzie, a potem osączyć. Piec w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką formie przez 40-45 minut w temp.170 stopni. Po ostudzeniu i wyjęciu z formy, ozdobić lukrem zrobionym z podanych składników.
Zrobiona, zjedzona. Babka jest przepyszna, wilgotna i puszysta, szybko sie robi. Fajna alternatywa dla nielubiących cięzkich ,,olejowych'' ciast. Polecam na wielkanocny stół, u mnie na pewno zagości. Dziekuję autorce za ciekawy przepis.
Bardzo się cieszę, że babka smakowała. Czasem, żeby ciasto było jeszcze lżejsze, śmietanę zastępuję jogurtem naturalnym.
Babka pyszna i co najważniejsze łatwa i szybka.Polecam gorąco !
Może za mało włożyłam serca podczas robienia babki ale mi nie wyszła dobra. Jak sie okazało wyszedł, choć rzadko mi się to zdarza - teraz tak sie stało, że upiekł się zakalec :(
Nie wiem czy będę miała jeszcze raz odwagę by skorzystać z tego przepisu.
Wydaje mi się, że robiłam wszystko zgodnie z przepisem a mimo to się nie udało ...
Jesli następnym razem będę piekła to oddzielnie ubiję pianę z białek i na koniec dodam do ciasta, może to pomoże by uniknąć zakalca.
Kiedyś, jak jeszcze eksperymentowałam z tym przepisem i masło dodałam rozpuszczone, również wyszła mi z podobnym zakalcem. Od tamtej pory, gdy masło dodaję miękkie, ale w kawałku nie było problemu. I nie mam pojęcia, dlaczego Tobie nie wyszła. Chociaż ostatnio piekłam ciasto na maślance, które zawsze wychodzi, a tu bach taki sam zakalec. Może to był ten gorszy dzień.