Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Żeberka w marynacie z kawą

Żeberka w marynacie z kawą

6.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,2 kg żeberek

2 liście laurowe

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka soli

Marynata:

1 mały keczup pikantny

1/3 szklanki mocnego naparu z kawy

1 cebula

1 ząbek czosnku

2 łyżki miodu

1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

1 łyżeczka pieprzu ziołowego

1 łyżeczka Vegety

Prepare instructions:

Żeberka umyć, pokroić na mniejsze kawałki (tak aby każdy miał po 2 kostki), przełożyć do garnka, dodać cebulę, czosnek i liście laurowe. Zalać gorącą wodą, tak aby przykryła mięso i gotować godzinę pod przykryciem na małym ogniu. W połowie gotowania dodać sól. Po ugotowaniu żeberka wyjąć i przestudzić. Składniki marynaty połączyć ( cebulę pokroić w drobną kosteczkę a czosnek przecisnąć przez praskę lub też drobno posiekać), całość dokładnie wymieszać. Kawałki żeberek obtoczyć w marynacie i odstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na wierzch wyłożyć resztę marynaty i zapiekać przez 20 minut w temp. 180 stopni. Mięsko dobrze smakuje z pieczonymi lub podsmażanymi ziemniakami.

Author: dusia02 2011-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	cebula kawa keczup marynata żeberka more tags

View all comments (1)

basik798 (2016-10-15 14:13)

mmmmm, ten sos jest boski!!!!! głębia smaku, ostry, słodki, myślałam, że będzie czuć kawę i nie będzie smaczny ale nic z tych rzeczy. Sos naprawdę rewelacyjny. Ląduje do moich ulubionych. Dziękuję za cudowny przepis. bow

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Żeberka w sosie kawowym anay

Żeberka pyszne ilka76

Utopence kaha87ha

Żeberka marynowane bahus

By Wkn, Żeberka w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym

Żeberka w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym Wkn

Żeberka w whisky wg M&Ł mariola2000

By joana30, Marynata do mięsa z grilla i nie tylko

Marynata do mięsa z grilla i nie tylko joana30

żeberka w miodzie i keczupie ewao72

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".