Żeberka z warzywami w miodowo musztardowym sosie :)

Przepis dla każdego na mały i duży apetyt, na prawdę szybko i łatwo a efekt mniamm:

kolorowe papryki pokroiłam w spore kawałki(mialam 4 kolory),

jedna cebule na ćwiartkę,

marchewkę na cwiartke

wszystko ulozylam na dnie naczynia żaroodpornego.

Żeberka włożyłam do marynaty-na oko(100ml musztardy,100ml ketchupu,200 ml miodu,duży ząbek czosnku,sol,pieprz),powinno poleżeć w marynacie minimum 2h ale najlepiej 24h,żeberka kładziemy na warzywach z cala marynata,zamykamy pokrywka naczynie-chyba ze nie mamy to można piec w rękawie i 180' około godziny na środkowej polce,w połowie pieczenia obróciłam mięso na druga stronę i jak puści wszystko soki pod koniec odkryłam.

Najlepiej spróbować paprykę jak jest miękka taka jak marynowana to gotowe,polecam :)

można podawać z pieczonymi ziemniakami, albo z gotowanymi, można z chlebem albo z kaszą :) albo samo.

SMACZNEGO