Do powstałej masy wlać odmierzone porcje rumu, dla fajnego aromatu można dodać shery (wtedy w proporcji pół na pół z rumem), dodać cynamon i gałkę muszkatołową, rodzynki, wcześniej opłukane, dobrze odsączone i obtoczone w mące.
Przełożyć masę do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy, piec koło godziny w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu najlepiej smakuje posypana cukrem pudrem. Można też polać lukrem, jak kto lubi.