Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Brokuł pod serową marchewką

Brokuł pod serową marchewką

15.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 dorodny brokuł
4 średnie marchewki

1 łyżka masła
1 lekko czubata łyżeczka mąki
1/2 łyżeczki vegety
4 łyżki mleka 2-3,2%
2 łyżki tartego żółtego sera

woda do rozcieńczenia do odpowiedniej konsystencji

Prepare instructions:

Bardzo lubię brokuły z wody, ciemnozielone, wyglądające jak małe poprzewracane drzewka w pełni soczystego lata leżącego na talerzu. Lubię, ale trochę mi się znudziły. Pomyślałam, że może przydałoby się uszyć im nowe ubranko.
Co prawda bardziej kaloryczne, ale co tam... A ponieważ brokuły są doskonałe pod beszamelem, a marchewka czuje się doskonale w zasmażce, pomyślałam "a może się zaprzyjaźnią..." I tak powstał przepis na brokuła pod serową marchewką.

Bardzo zgodne małżeństwo.

Marchewkę obrać, ugotować, pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i vegetę, połączyć, delikatnie wymieszać z marchewką, wlać mleko, wsypać starty żółty ser. Jeśli całość okaże się za gęsta, dolać nieco wody.

Ugotowane w osolonej wodzie różyczki brokułów przykryć marchewkową pierzynką.
Można też na talerzu ułożyć ugotowane al dente warzywa w dowolnych cząstkach i polać je sosem mleczno-serowym.

Tak przygotowane warzywa smakują doskonale z pieczonym drobiem i ziemniakami z wody.

Author: Wkn 2010-08-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Sauces and dips Sauces and dips for meat Sauces and dips for vegetables Vegetables Cooked vegetables
Tags:	brokuł brokuły marchew marchewka mleko obiad ser żółty sos serowy vegeta warzywa more tags

View all comments (1)

gosik788 (2011-11-25 16:59)

Super sosik, wyśmienity do tego rybka i palce lizac. Polecam wszustkim.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos serowy do warzyw na ciepło Wkn

Sałatka buraczkowa Lea2

By olusia23, Brokuł pod beszamelem z prażonymi migdałami

Brokuł pod beszamelem z prażonymi migdałami olusia23

By Wkn, Bukiet warzyw na parze z kremowym białym sosem

Bukiet warzyw na parze z kremowym białym sosem Wkn

Sos paprykowy na zimę mggi63

By Satina, Brokuły z kremowym sosem czosnkowym

Brokuły z kremowym sosem czosnkowym Satina

Pizza - Absolutnie Pyszna goplana2

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".