You are here: / / Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto

Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto

4.3k
23
5

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cuisines of nations Polish cuisine Italian Cuisine Meat Pork
Tags: buraki burczaki poledwice polędwiczki prosciutto risotto szynka more tags
View all comments (5)
trylobicik

(2012-12-17 10:58)

Mam dwa pytania. Ile tak mniej więcej ważą 3-4 buraczki, bo moje są mocno wyrośnięte (najmniejsze to tak około 0,5 kg)? Czy można je zetrzeć na grubej tarce, zamiast kroić w kostkę? Tak, wiem, jestem potwornie leniwa :D. Ale danie zapowiada się pysznie, bo ja uwielbiam i risotto i buraczki, więc chcę je zrobić.

Barb82

(2012-12-17 11:46)

Witam, buraczki w moim risotto miały ok 5-6 cm (na oko), nie umiem określić ile ważyły. Oczywiście można je zetrzeć, na pewno nie wpłynie to na smak risotto. Pozdrawiam i życzę wspaniałych doznań smakowych.

trylobicik

(2012-12-17 16:10)

Ślicznie dziękuję. Buraki wezmę "na wielkość".

halina 58

(2012-12-18 19:34)

Witaj Barb82. Moje pytanie - czy moga byc buraczki gotowane lub parowane, poniewaz risotto przyrzadza sie bardzo szybko ok.15 - 20 minut, nie jestem przekonana czy surowe buraki beda dosc miekkie? Czy sie myle. Uwielbiam risotto, robie pyszne alla Milanese.Korci mnie Twoj przepis.

Barb82

(2012-12-19 09:06)

Halina 58 ja użyłam buraczków gotowanych. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Similar recipes

By patrycja1, Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą patrycja1
Recipe Risotto Zaborowskie Jaskolka
By Barb82, Roladki schabowe z salami i mozzarellą w sosie pomidorowym Roladki schabowe z salami i mozzarellą w sosie pomidorowym Barb82
Recipe spaghetti niunera
Recipe kanapka szybka i łatwa mmmmmm
By IgaZet, Zapiekany makaron z sosem spaghetti Zapiekany makaron z sosem spaghetti IgaZet
By Wkn, Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym Wkn
By basiak55, Rolada schabowa nadziewana kiełbasą Rolada schabowa nadziewana kiełbasą basiak55
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close