You are here: / / Chleb domowy na zaczynie bezdrożdżowym jednofazowym

Chleb domowy na zaczynie bezdrożdżowym jednofazowym

11.3k
66
6
  • Difficulty level

    Hard

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (6)
Klaudia.o

(2010-08-10 11:43)

Witaj! Czy pisząc o starym żurku masz na myśli taki żurek w butelce jaki mozna kupić w sklepie? :) Jestem początkujaca w pieczeniu chleba i stąd moje pytanie..

Klaudia.o

(2010-08-10 11:44)

i jeszcze jedno- czy wykorzystujemy całą buteleczkę?

MAGDAITYLE

(2010-08-10 12:08)

Tak, to taki żurek. Tylko patrz, czy nie ma konserwantów bo nic z tego nie wyjdzie. Nie wiem ile to jest buteleczka, bo są różne :)... W przepisie przecież jest napisane, że bierzesz 100g zakwasu.

Asia_O

(2010-12-14 16:25)

czy oby na pewno trzy szklanki wody do zakwasu ? mąka raczej tyle wody nie wciągnie, a zakwas raczej jest gęsty. Z góry dziękuję za odpowiedź

promyczek71

(2011-08-18 10:10)

`Skusiłam się na upieczenie tego chlebka, no i oto co się udało upiec  ...

Upiekłam bez dodatku nasion i nie dodałam cukru. Niestety nie miałam mąki chlebowej typ 720 i użyłam częściowo razowej 2000. Chlebek wyszedł smaczny i dość sprężysty.

Jeszcze będę korzystać z innych przepisów Twojego autorstwa, bo spodobało mi się pieczenie chleba.

MAGDAITYLE

(2011-08-18 10:34)

Cieszę się bardzo, że się udało :)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close