Posiekać koperek. Czosnek przecisnąć przez praskę, zmiskować z jogurtem, fetą i mlekiem oraz 3 łyżkami oliwy. Dodać połowę koperku i połowę oliwy. Przyprawić. Odstawić na godzinę do lodówki.
Paprykę pokroić w drobną kostkę. Obrany ogórek pokroić w drobną kostkę. Chłodnik posypać papryką, ogórkiem i koperkiem. Przybrać plastrami cytryny. Można podawać z grzankami.
Jest doskonały na upały. Smaczny, ale czosnkowy, więc jeśli ktoś nie lubi, niech nie daje czosnku.
Bieetka (2009-07-04 10:40)
Fajny ale kaloryczny,ale na upał jako danie obiadowe ok -siup do ulubionych