Na rozgrzany olej wrzucmy kolejno: karkówkę pokrojoną w paseczki, następnie piersi, pocięte w plasterki marchewki, pocięte w pióra cebule, posiekany czosnek i papryczki, posypujemy pieprzem i vegetą. Smażymy (od czasu do czasu mieszając) ok 35 min:
Tak przygotowana potrawka jest chrupiąca - słodka marchewka podsmażona robi się chrupiąca i nadaje fajny smaczek mięsku