Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasteczka imbirowe

Ciasteczka imbirowe

5.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5 szkl mąki pszennej

0,5 kostki schłodzonego masła (100g)

1/2 - 3/4 szkl cukru

1 jajko

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1,5 łyżeczki imbiru

otarta skórka z około 3/4 pomarańczy

szczypta soli

ewentualnie lukier

Prepare instructions:

W tym roku upiekłam między innymi te ciasteczka na Boże Narodzenie w podarkach dla rodziny i znajomych. Ciastka są aromatyczne, imbirowe,z lekko wyczuwalną nutą pomarańczy pod koniec delektowania się ;)

Przepis pochodzi z książki "Ciastka i ciasteczka" pani B. Woźniak, aczkowliek delikatnie go zmieniłam :)

1. Wstawić piekarnik na 180^oC - opiekane tylko z góry.

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, imbirem i kakao na blat. Posiakać to ze schłodzonym masłem.
Utrzeć jajko z cukrem na puszystą masę, dodać skórkę pomarańczową, sól i połączyć z mąką. Zagnieść ciasto.

2. Rozwałkować je na grubość około 3 mm podsypując wcześniej blat. Wycinać foremkami dowolne kształty. Układać ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut - piekarnik grzany tylko od góry. Ciastka nie powinny mocno się zarumienić.

Wystudzić.

Kiedy już ostygną, można udekorować np. lukrem.

Author: ania5825 2012-12-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Spicy cookies Shortbread cookies
Tags:	boże narodzenie ciastka imbir pyszne świąteczne more tags

View all comments (7)

Show previous comments

ania5825 (2012-12-22 13:27)

Faktycznie nie napisałam, już poprawione :) Imbir przesiewamy razem z mąką, proszkiem do pieczenia i kakao. Dziękuję za zwrócenie uwagi, dzięki czemu mój przepis może być teraz kompletny :)

moniska (2012-12-22 15:05)

Ja juz piekę:) dziękuję za odpowiedz

olusia23 (2012-12-22 16:48)

Świetny pomysł na słodki upominek dla bliskiej osoby :)

Bernadeta1233 (2012-12-22 22:14)

Pięknie wyglądają w tych słoikach- prezentach. Spróbuję zrobić po Świętach

Jagoda B (2012-12-23 08:40)

Witam !! Czy te ciasteczka muszą leżakować jak pierniczki są twarde.Przepis bardzo dobry lubię imbir napewno wypróbuję.

ania5825 (2012-12-23 10:29)

Nie muszą leżakować, jedynie co zauważyłam, to na drugi dzień są lepsze, bardziej czuć imbir, niż pierwszego dnia tuż po upieczeniu. Pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierniczki Świąteczne bibin

Imbirowe ciasteczka salecynka

By Wkn, Choineczki pachnące Bożym Narodzeniem

Choineczki pachnące Bożym Narodzeniem Wkn

By iwciaG, Ciasteczka Korzenne ze Szprycy

Ciasteczka Korzenne ze Szprycy iwciaG

By coma_berenices, PEPPARKAKOR czyli szwedzkie pierniczki

PEPPARKAKOR czyli szwedzkie pierniczki coma_berenices

Babeczki - renifery sebek

Świąteczne pierniczki domowe Karolyna

Orzechowe ciasteczka eluchap

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".