150 ml śmietany kremówki 30%
350 ml mleka 3,2 %
150 g gorzkiej czekolady (70%)
1/4 łyżeczki gruboziarnistej soli
1/4 łyżeczki chili w płatkach
Pyszna i rozgrzewająca, mega kremowa i bardzo aromatyczna - taka właśnie jest ta czekolada na gorąco. Jeśli lubicie ciekawe połączenie smaków - koniecznie spróbujcie.
Śmietanę i mleko wlać do rondla, podgrzać na wolnym ogniu. Do gorącej śmietany z mlekiem dodać posiekaną gorzką czekoladę i podgrzewać cały czas mieszając (najlepiej trzepaczką) na wolnym ogniu. Gotować około 15 minut do zagęszczenia napoju i roztopienia czekolady. Dodać sól i chili, wymieszać. Podawać gorącą.
Ojj roygryewa na 100%