-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Biszkopt:
* 5 jaj
* kisiel cytynowy
* 1/2 szklanki cukru
* 4 łyżki mąki tortowej
* 2 łyżki kakao
* proszek do pieczenia
Krem:
* 15 dag kokosu
* ok.700ml mleka
* 25 dag margaryny
* budyń śmietankowy
* 3 łyżki cukru
oraz:
* 3 opakowania herbatników
* masa krówkowa
Prepare instructions:
PRZYGOTOWANIE:
1. Biszkopt: białka ubić, dodać cukier- ubijać na sztywno, dodać żółtka, wsypac po łyżce mąkę zmieszaną z kiślem, proszkiem i kakao- delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką. Wstawic do piekarnika na ok.40 min. w tem. 170 0 C. po upieczeniu perzekroic na dwie części.
2 Krem: 1 szklanę mleka zagotować i zalać kokos. Odstawić do napęcznienia. Na reszcie zagotować budyń według przepisu na opakowaniu.Po całkowitym ostudzeniu zmieszać z kokosem.
Margarynę trzeć i dodawac po łyżce kokosowego budyniu.
3. Na desce układamy:
biszkopt - masa kokosowa - herbatniki - krówka - herbatniki - kokos - biszkopt
* na wierz cieniutka warstwa masy i kokos lub cukier puder
UWAG: jesli mam budyń z cukrem to do gotowania już nie dodaję cukru, natomiast jeśli kupicie budyń niesłodzony konieczne dodajcię przynajmniej 2 łyżki cukru.
TO CIASTO JAST NAPRAWDĘ PRZEPYSZNE, WSZYSCY MYŚLELI ŻE KUPIŁAM. WCALE NIE JEST TAK SŁODKIE JAK MOGŁOBY SIĘ WYDAWAĆ. POLECAM
idabella (2012-11-09 21:57)
Blacha jest standarowa. Ja mam swojkie jajka, więc są dość duże, ale te ze sklepu jak są małe to mozna dać 5 lub 6 iłyżkę więcej mąki. Ja białka z cukrem na biszkopt zawsze ubijam bardzo długo, tak że masa wygląda jak beza dopiero potem dodaję resztę. Dzięki temu zawsze wychodzi puszysty i spokojnie przekroi się na pół. Powodzenia.
leszek (2012-11-09 13:14)
W jakiej formie pieczesz biszkopt chodzi mi o wielkość.bo w składnikach na biszkopt jest tylko kisiel cytrynowy i 4 łyżki mąki i po upieczeniu należy go przekroić na dwie części.Chyba to musi być malutka forma?