-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
CIASTO: 2 szklani mąki, 2/3 kostki masła, szklanka cukru, 2 żółtka
MASA: 1kg jabłek, szklana cukru, butelka wina białego półwytrawnego, 2 torebki budyniu waniliowego, sok z cytryny
DEKORACJA: 0,3l śmietany 30%, pół szklanki cukru, cynamon
MASA: 1kg jabłek, szklana cukru, butelka wina białego półwytrawnego, 2 torebki budyniu waniliowego, sok z cytryny
DEKORACJA: 0,3l śmietany 30%, pół szklanki cukru, cynamon
Prepare instructions:
Masło posiekać z mąką, wbić żółtka i wsypać cukier. Ugniatać ciasto aż stanie się jednolite i plastyczne. Owinąć w folie i wstawić do lodówki na 30 min. Jabłka obrać i pokroić w ćwiarkti, usunąć gniazda nasienne, Pokropić je sokiem z cytryny żeby nie ściemniały. 3/4 butelki wina zagrzać z cukrem. Proszek budyniowy rozprowadzić w pozostałym winie i wlać do gorącego wina z cukrem, zagotować cały czas mieszająć aż masa wyraźnie zmieni konsystencję. Włożyć jabłka i na małym ogniu dusić. Ciasto

No reviews. Write the first!
Write comment